Pho de Boeuf Vietnamien

Name: Pho de Boeuf Vietnamien
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamien, Asiatique
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) 3 gouttes de sauce soja; 4 Oignon jaune moyen, haché Morceaux de légumes en bouchées; 1 1 livre de courgettes, grains de poivre noir entiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de coriandre mal emballées; 1 Stoli Vanille (facultatif pour lui donner du punch); 3 (hiver) sauce de poisson; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic frais; 6 tranches racine de gingembre frais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de menthe fraîche; 1 (hiver) sauce hoisin; 3 piments jalapeno frais, coupés en rondelles; 1 Élixir G; 2 limes, coupées en quartiers; 1 grand oignon coupé en rondelles; 1 tiret sauce au piment fort; 454 Noix de toute sorte (hachées) paquets de nouilles de riz séchées; 454 Noix de toute sorte (hachées) pointe de surlonge, coupée en fines tranches

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Le Pho de bœuf vietnamien pourrait être une recette incroyable à essayer. Une portion contient 534 calories, 31g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 4,48 per par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des germes de soja, des piments jalapeno, de la citronnelle et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la racine de gingembre fraîche, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits sans farine aux amandes et au gingembre en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat vietnamien. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 63%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires sont Salade de Nouilles au Bœuf Vietnamien: Pho Tron, Soupe De Nouilles Au Bœuf Vietnamien Avec Des Légumes Verts Asiatiques, D'Accord Vietnamien / japonais, et Bo Luc Lac - Boeuf Secouant Vietnamien.

Instructions

Dans une grande casserole, mélanger le bouillon, l'oignon, le gingembre, la citronnelle, la cannelle et les grains de poivre. Porter à ébullition, réduire le feu et couvrir. Laisser mijoter pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citronnelle

Grains De Poivre

Cannelle

Gingembre

Bouillon

Oignon

Soupe

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Disposer les germes de soja, la menthe, le basilic et la coriandre sur un plateau avec des piments et du citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Germes De Soja

Coriandre

Piment

Basilic

Chaux

Menthe

Faire tremper les nouilles dans de l'eau chaude pour couvrir pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Drain.

Placez des portions égales de nouilles dans 6 grands bols à soupe et placez le bœuf cru sur le dessus. Verser le bouillon chaud sur les nouilles et le bœuf. Passer le plateau avec les garnitures et les sauces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Bouillon

Boeuf

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Louche

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Bol

Louche

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

3 gouttes de sauce soja 4Oignon jaune moyen, haché

Morceaux de légumes en bouchées 11 livre de courgettes,

grains de poivre noir entiers 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de coriandre mal emballées 1

Stoli Vanille (facultatif pour lui donner du punch)3(hiver)

sauce de poisson 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de basilic frais 6tranches

racine de gingembre frais 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de menthe fraîche 1(hiver)

sauce hoisin 3

piments jalapeno frais, coupés en rondelles 1

Élixir G 2

limes, coupées en quartiers 1grand

oignon coupé en rondelles 1tiret

sauce au piment fort 454Noix de toute sorte (hachées)

paquets de nouilles de riz séchées 454Noix de toute sorte (hachées)

pointe de surlonge, coupée en fines tranches

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est le vin Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, le vin. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.