Pappardelle aux Champignons Sauvages Mélangés

Name: Pappardelle aux Champignons Sauvages Mélangés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 petit piments rouges séchés, pilés ou hachés très finement; 1 persil frais à feuilles plates, haché grossièrement; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail, haché finement; 1 jus de citron; 255 Noix de toute sorte (hachées) champignons (jachèterais probablement environ 14 onces de champignons, car il faut couper un peu); 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 454 Noix de toute sorte (hachées) pappardelle; 1 petite poignée a de parmesan râpé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir fraîchement moulu; 57 Noix de toute sorte (hachées) beurre non salé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la Pappardelle aux champignons sauvages mélangés. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,38 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 656 calories. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 5 diraient qu'elle a frappé la tache. Si vous avez des piments, du sel et du poivre, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est solide. Essayer Pappardelle À La Saucisse Épicée Et Champignons Sauvages Mélangés, Pappardelle de Sanglier, et Pappardelle au Ragoût de Sanglier pour des recettes similaires.

Instructions

Brossez la saleté des champignons avec un pinceau à pâtisserie ou un torchon. Coupez les champignons en fines tranches, mais déchirez les girolles, les girolles et les blewits en deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignons Chanterelles

Fines Rondelles De Poivron Rouge

Matériel que vous utiliserez

Brosse à Pâtisserie

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

Mettez l'huile d'olive dans une poêle très chaude et ajoutez les champignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Laissez-les frire rapidement, en les jetant une ou deux fois, puis ajoutez l'ail et le piment avec une pincée de sel (il est très important d'assaisonner légèrement les champignons, car un peu fait ressortir la saveur). Continuez à frire rapidement pendant 4-5 minutes, en remuant régulièrement. Puis éteignez le feu et pressez le jus de citron. Mélanger et assaisonner au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée