Panko Pakoras au Chou-Fleur

Name: Panko Pakoras au Chou-Fleur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Trempette à la Coriandre et à la Menthe; 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 680 Noix de toute sorte (hachées) sacs chacun) fleurons de chou-fleur, coupés en bouchées; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement club soda; 2 grand Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine; 1 (peut être ou écrémé) garam masala; 0 (peut être ou écrémé) sol cayenne; 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 0 (peut être ou écrémé) curcuma moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement panko (chapelure japonaise), divisé; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Les Panko Pakoras au chou-fleur pourraient être l'œuvre d'art que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 117 calories. Cette recette sert 8 et coûte 69 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez du bicarbonate de soude, de la sauce à la menthe à la coriandre, du club soda et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Essayer Pakoras de Chou-Fleur, gobi pakora, comment faire des gobi pakoras ou des beignets de chou-fleur, et Chou-fleur israélien au Panko pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 47

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, 1/2 tasse de panko, le garam masala, le bicarbonate de soude, le sel et le reste des épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garam Masala

Bicarbonate

épices

Farine Tout Usage

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Incorporer le jus de citron et le club soda au fouet. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Eau Gazeuse

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Dans un petit bol, utiliser un fouet propre pour battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Fouetter les blancs dans le mélange de farine. À l'aide de vos mains ou d'une spatule, ajouter le chou-fleur et mélanger jusqu'à ce que tous les fleurons soient enrobés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Fouetter

Placer le panko restant dans un bol moyen. Soulevez les fleurons, 1 à la fois, de la pâte et mélangez pour enrober de panko.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Matériel que vous utiliserez

Bol

Déposer les fleurons sur une grande plaque à pâtisserie antiadhésive recouverte d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, environ 20 minutes. Pendant que le chou-fleur cuit, préparez une trempette à la Coriandre et à la Menthe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Tremper