Pain de Viande

Name: Pain de Viande
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 tranches fines de bacon; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 6 tranches tranches de pain; 6 (hiver) Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 1 1 livre de courgettes, moutarde sèche; 4 oeufs battus; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat émincé; 907 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan Râpé; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 0 (peut être ou écrémé) sel assaisonné, comme celui de Lawry; 1 Tiret ou 2 sauce Worcestershire; 1 Tiret ou 2 sauces piquantes (plus si vous le souhaitez)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le pain de viande. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 38g de matières grasses, et un total de 587 calories. Pour 1,84 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Plusieurs personnes ont fait cette recette, et 261 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du ketchup, du sel, du parmesan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est plutôt bon. Essayer Le nouveau pain de viande en feuilles de Menlo Park - vous pouvez faire un pain de viande au restaurant à la maison, ce n'est un secret pour personne sur la façon de faire du pain de viande, Pain de viande de Maman Joe - Pain de viande comme maman faisait, et Pain de viande classique - Le dernier pain de viande dont vous aurez besoin pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Pour le pain de viande: Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Versez le lait sur le pain et laissez-le tremper pendant plusieurs minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Lait

Placer le bœuf haché, le pain imbibé de lait, le parmesan, le sel, un peu de poivre, le sel assaisonné et le persil dans un grand bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Assaisonné

Boeuf Haché

Sauce Tomate Hunt's®

Persil

Poivrer

Pain

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Versez les œufs. Avec des mains propres, mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Formez le mélange en forme de pain sur une poêle à griller doublée de papier d'aluminium, ce qui permettra à la graisse de la viande de s'écouler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Feuille D'aluminium

Posez les tranches de bacon sur le dessus, en les rentrant sous le pain de viande pour lui donner un peu de soutien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Versez le ketchup dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céréales Crispix, écrasées

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter la cassonade et la moutarde sèche, puis ajouter la sauce piquante et la sauce Worcestershire. Remuez le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Cassonade

Poudre De Moutarde

Sauce Piquante

Versez un tiers de la sauce sur le pain de viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Cuire au four pendant 45 minutes, puis verser un tiers de la sauce tomate restante sur le pain de viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire au four pendant 20 à 25 minutes supplémentaires; le pain de viande ne doit plus être rose au milieu. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir avec le reste de la sauce tomate sur le côté comme sauce trempette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Tremper

Sauce Tomate