Pain de Maïs à la Poêle

La recette Du pain de maïs à la poêle est prête en environ 40 minutes et est certainement un spectaculaire végétarien option pour les amateurs de cuisine du Sud. Cette recette sert 12 et coûte 17 cents par portion. Une portion contient 132 calories, 3g de protéines, et 6g de matières grasses. Un mélange d'œufs, de lait, de semoule de maïs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 4 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cela fonctionne bien comme un pain très économique. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 21%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer pain de Maïs "first" à la Poêle, Pain de Maïs à la Poêle, et Pain de Maïs à la Poêle pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 450 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger la semoule de maïs, la farine, la levure chimique et le sel dans un bol. Remuez ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Semoule

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mesurer le babeurre et le lait dans une tasse à mesurer et ajouter l'œuf. Remuer avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Lait

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Ajouter le bicarbonate de soude et remuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Versez le mélange de lait dans les ingrédients secs. Remuer avec une fourchette jusqu'à ce qu'il soit combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Dans un petit bol, faire fondre 1/4 tasse de shortening au micro-ondes. Ajouter lentement le shortening fondu à la pâte, en remuant jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Dans une poêle en fonte, faire fondre les 2 cuillères à soupe restantes en raccourcissant à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Versez la pâte dans la poêle chaude. (La pâte devrait grésiller.)

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Étaler pour uniformiser la surface. Cuire sur la plaque de cuisson pendant 1 minute, puis transférer au four et cuire jusqu'à coloration dorée, 20 à 25 minutes. Les bords doivent être croustillants!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 1(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes)1

œuf entier 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine de maïs jaune

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Sud au menu ? Essayez de l'accompagner de Riesling, de vin mousseux et de Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Numéro 5 avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 69 dollars par bouteille.