Pain de Maïs - Vinaigrette au Chorizo

Name: Pain de Maïs - Vinaigrette au Chorizo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse de beurre; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible carotte hachée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Saucisse de chorizo fraîche ferme à la mexicaine (voir notes), boyaux retirés; 3 Oignon jaune moyen, haché cubes de pain de maïs de 3/4 po (voir notes); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché feuilles de sauge fraîches hachées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché thym frais haché; 6 girofle ail pelé et émincé; 16 crevettes et veinées Sel et poivre frais moulu; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible À propos du bouillon de poulet réduit en sodium, divisé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché origan frais haché; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO oignon rouge, pelé et haché

Oubliez de sortir manger ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture du Sud. Essayez de préparer une vinaigrette au pain de maïs et au chorizo à la maison. Cette recette fait 16 portions avec 206 calories, 19g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Pour 2,28 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de sauge fraîches, des glaçons, du céleri et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 26%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Vinaigrette au Pain de Maïs au Chorizo, Vinaigrette au Pain de Maïs Épicé au Chorizo, et Vinaigrette de Pain de Maïs au Chorizo et aux Pommes.

Instructions

Dans une poêle de 10 à 12 pouces à feu moyen, remuer le chorizo jusqu'à ce qu'il soit friable et doré (laisser quelques gros morceaux), environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer sur du papier absorbant pour égoutter.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Remettre la casserole à feu moyen-vif et ajouter le beurre. Une fois fondu, ajouter l'oignon, le céleri, la carotte et l'ail. Remuer jusqu'à ce que les légumes soient légèrement dorés, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Beurre

Carotte

Céleri

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la coriandre, le thym, l'origan et la sauge; remuer jusqu'à ce qu'elle soit parfumée, 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Origan

Thym

1/2 Branche De Romarin

Ajouter le chorizo et 2 tasses de bouillon de poulet et cuire jusqu'à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Retirer du feu.

Dans un grand bol, mélanger les cubes de pain de maïs et le mélange légumes-chorizo. Remuer jusqu'à humidification uniforme, assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Si le mélange est trop sec à votre goût, humidifiez avec 1/2 tasse de bouillon de poulet supplémentaire. Verser dans un plat allant au four de 9 po sur 13 po.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Bouillon De Poulet

Pain De Maïs

Assaisonnement

Légume

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol

Couvrir et cuire dans un four 450 pendant 10 minutes; découvrir et continuer à cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la vinaigrette soit bien chauffée, 10 à 15 minutes de plus.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir chaud.

Equipement

Ingrédients

Portion:

113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1/2 tasse de beurre 1181 lb de Mafaldi frais si possible

carotte hachée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

céleri haché 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Saucisse de chorizo fraîche ferme à la mexicaine (voir notes), boyaux retirés 3Oignon jaune moyen, haché

cubes de pain de maïs de 3/4 po (voir notes)591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 11 cuillère à soupe d'origan séché

feuilles de sauge fraîches hachées 11 cuillère à soupe d'origan séché

thym frais haché 6girofle

ail pelé et émincé 16crevettes et veinées

Sel et poivre frais moulu 5911 lb de Mafaldi frais si possible

À propos du bouillon de poulet réduit en sodium, divisé 11 cuillère à soupe d'origan séché

origan frais haché 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

oignon rouge, pelé et haché

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le pain de maïs. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Himmelreich Kabinett de J.J. Prum Graacher avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.