Pain de Maïs Sucré aux Baies Mélangées et Coulis de Baies

Name: Pain de Maïs Sucré aux Baies Mélangées et Coulis de Baies
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mûres congelées fraîches ou décongelées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mûres fraîches; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement myrtilles congelées fraîches ou décongelées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 cuillères à soupe de sirop (boysenberry, myrtille, etc.); 2 (hiver) beurre fondu; 2 (hiver) (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 3 (peut être ou écrémé) colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2% de lait réduit en matières grasses; 0 (peut être ou écrémé) croûte dorange râpée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement framboises congelées fraîches ou décongelées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement framboises fraîches; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 2 (hiver) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement garniture fouettée sans gras congelée, décongelée; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de maïs jaune

Le pain de maïs sucré avec un mélange de Baies et de Coulis de baies pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de pain. Cette recette sert 9 personnes et coûte 92 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 229 calories. Un mélange de sel, d'eau, de farine et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat du Sud. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si grand score spoonacular de 27%. Essayer Gâteau Teff au Chocolat sans Gluten avec Coulis de Baies Mélangées, Tarte aux Baies (Tarte aux Baies mélangées), et Tarte aux Baies Mélangées (à base de Baies fraîches) pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer la sauce, mélanger les 5 premiers ingrédients dans un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse. Filtrer le mélange de baies à travers un tamis fin au-dessus d'un bol, en réservant le liquide; jeter les solides. Couvrir et réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Petites Tartelettes Enrobées De Rouge

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Pour préparer la garniture, mélanger 1 tasse de framboises, de myrtilles et de mûres dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Moitié-moitié Ou Chantilly, Facultatif

1 Paquet (8 Onces) De Fromage à La Crème, Coupé En Cubes De 1 Pouce

1 Paquet (19,6 Onces) De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter la cassonade, l'eau de fleur d'oranger (si désiré) et le zeste d'orange; mélanger doucement pour combiner. Couvrir et réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe D'eau De Fleur D'oranger (ou 1/4 Cuillère à Café De Zeste De Citron Râpé Et De Zeste D'orange)

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

Zeste D'orange

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Pour préparer le pain de maïs, versez légèrement la farine et la semoule de maïs dans des tasses à mesurer sèches et nivelez avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

Basilic Frais émincé Facultatif

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

Jus De Dinde Rôtie

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Mélanger la farine, la semoule de maïs, 1/3 tasse de sucre granulé, la levure chimique et le sel dans un grand bol, en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Velours Rouge (tel Que Lorann Professional Kitchen®) émulsion De Boulangerie Velours Rouge) Ou Au Choix

Pêches Fraîches Ou Surgelées Tranchées, Pelées

Basilic Frais émincé Facultatif

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter le lait, le beurre, l'huile et l'œuf; mélanger avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Verser la pâte dans un moule carré de 8 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Cuire au four à 425 pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le pain de maïs soit légèrement doré et qu'un médiator en bois inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans la poêle 10 minutes sur une grille; retirer de la poêle. Laisser refroidir complètement sur la grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Couper le pain de maïs en 9 carrés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

Déposer environ 1 cuillère à soupe de sauce sur chacune des 9 assiettes et garnir d ' 1 carré de pain de maïs. Garnir chaque carré de pain de maïs d'environ 1/4 tasse de garniture aux baies fraîches. Verser environ 1 cuillère à soupe de garniture fouettée sur chaque portion.

Ingrédients dont vous aurez besoin

32 Biscuits Au Gingembre, écrasés (environ 1 1/2 Tasse)

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

Petites Tartelettes Enrobées De Rouge

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

(comme Marie Biscuits)

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Jus De Dinde Rôtie

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mûres congelées fraîches ou décongelées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mûres fraîches 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

myrtilles congelées fraîches ou décongelées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 cuillères à soupe de sirop (boysenberry, myrtille, etc.)2(hiver)

beurre fondu 2(hiver)

(Le Royaume-Uni utilise des groseilles)1grand

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 3(peut être ou écrémé)

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2% de lait réduit en matières grasses 0(peut être ou écrémé)

croûte d'orange râpée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

framboises congelées fraîches ou décongelées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

framboises fraîches 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 2(hiver)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

garniture fouettée sans gras congelée, décongelée 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine de maïs jaune

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux, respectueux de la nourriture, conviendront à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Le Gunderloch Estate Riesling Dry avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.