Pad Kee Mao

Name: Pad Kee Mao
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3 gouttes de sauce soja; 30 feuilles de basilic frais, hachées; 2 girofle ail haché; 2 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 227 Noix de toute sorte (hachées) porc (toute coupe), tranché finement; 99 Noix de toute sorte (hachées) nouilles de riz séchées à la thaïlandaise, larges (comme les nouilles de riz Chantaboon); 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 poivre serrano, émincé, ou plus au goût; 1 (peut être ou écrémé) sauce soja épaisse; 1 1 livre de courgettes, sucre blanc

Pad Kee Mao pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 264 calories. Cette recette sert 4 et coûte 94 cents par portion. Il vous est apporté par Tousrecettes. 239 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre serrano, de la sauce soja, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 61%. Essayer Pad Thaï Zoodles, Pad Thaï Végétarien aux Zoodles, et Pad Thaï à la Courge Spaghetti au Poulet - Paleo pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les nouilles de riz sèches dans un bol, couvrir d'eau chaude et laisser tremper jusqu'à ce qu'elles soient blanches et ramollies, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles De Riz

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Égoutter les nouilles et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Chauffer 1 1/2 cuillère à café d'huile d'olive dans un wok ou une grande poêle à feu doux, et cuire et remuer 2 gousses d'ail émincées jusqu'à ce qu'elles soient dorées et commencent à croquer, 2 à 3 minutes. Incorporer les nouilles trempées, 1/2 cuillère à café de sauce soja épaisse et 2 cuillères à café de sucre, puis cuire et remuer jusqu'à ce que les nouilles aient absorbé la sauce soja et brunissent, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses D'ail Entières

Huile D'olive

Sauce Soja

Pâte

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Retirez les nouilles de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer les 1 1/2 cuillères à café restantes d'huile d'olive dans le wok à feu doux; incorporer les 2 gousses d'ail émincées restantes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et commencent à croquer, 2 à 3 minutes. Élever le feu à moyen-élevé et incorporer le porc, le poivre serrano, le basilic, 1/2 cuillère à café de sauce soja épaisse, 1 cuillère à café de sucre et le sel. Cuire et remuer jusqu'à ce que le porc ne soit plus rose et que les bords de la viande commencent à brunir, environ 5 minutes. Remettre les nouilles au wok et incorporer les germes de soja. Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit chauffé, environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Serrano