Orecchiette à la Pancetta et au Brocoli

Orecchiette à la Pancetta et au Brocoli
L'orecchiette au Pancettan et au brocoli pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,83 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 745 calories, 28g de protéines, et 39g de matières grasses chacun. Rendez-vous au magasin et ramassez du brocoli, de la gousse d'ail, des pignons de pin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Pâtes Orecchiette à la Pancetta, Courge Musquée et Brocoli, Orecchiette ai broccoletti (Pâtes Orecchiette au Rabe de Brocoli), et Orecchiette au Brocoli Rabe (Orecchiette avec Cime de Rapa).

Instructions

1
Cuire l'orecchiette dans une casserole d'eau bouillante salée (2 cuillères à soupe de sel pour 6 pintes d'eau) jusqu'à ce qu'elle soit al dente.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OrecchietteOrecchiette
PâtePâte
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Pendant la cuisson des pâtes, faites chauffer le beurre et l'huile avec l'ail dans une poêle de 12 pouces à feu moyen-élevé jusqu'à ce que l'ail commence à grésiller.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
AilAil
PâtePâte
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter les noix et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Jeter l'ail et incorporer la pancetta et les oignons verts, puis cuire 1 minute. Incorporer le brocoli et 1/4 cuillère à café de sel et de poivre et cuire à feu vif, en remuant, 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Oignons VertsOignons Verts
BrocoliBrocoli
2 Oignons Rouges Hachés2 Oignons Rouges Hachés
AilAil
NoixNoix
4
Réserver 1/2 tasse d'eau de cuisson des pâtes, puis égoutter les pâtes et incorporer au mélange de brocoli.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BrocoliBrocoli
PâtePâte
EauEau
5
Ajouter un peu d'eau réservée pour humidifier si nécessaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions4
Score de santé30
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