Orecchiette aux Pommes de Terre et Radis

Orecchiette aux Pommes de Terre et Radis
L'orecchiette aux pommes de terre et aux radis pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 196 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 85 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange d'asperges, de bouillon de légumes, d'orecchiette et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Orecchiette De Blé Entier Aux Légumes Verts Amers Et Radis, Un bol Soupers: Thon aux Épinards, Pommes de Terre et Radis, et Orecchiette au Brocoli Rabe (Orecchiette avec Cime de Rapa).

Instructions

1
Lavez soigneusement les radis et les dessus verts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RadisRadis
2
Couper les radis en fines tranches pour égaliser 1/2 tasse; hacher les dessus de radis pour égaliser 1/3 tasse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuilles De RadisFeuilles De Radis
RadisRadis
3
Cuire les pâtes selon le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel et le gras; garder au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
SelSel
4
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter les radis, les dessus de radis et l'ail; faire sauter 5 minutes en remuant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuilles De RadisFeuilles De Radis
RadisRadis
AilAil
6
Ajouter les pommes de terre et le bouillon; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 7 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
BouillonBouillon
7
Ajouter les asperges; cuire 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AspergesAsperges
8
Ajouter le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SelSel
9
Mélanger le mélange de pommes de terre et les pâtes; bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
PâtePâte
10
Saupoudrer de fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé21
Types de platsPlat D'Accompagnement
Magazine