Olives Frites Italiennes

Name: Olives Frites Italiennes
Prep time: 9 min
Cook time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement miettes de pain nature; 2 (peut être ou écrémé) thym séché; 1 œuf, légèrement battu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 28 Noix de toute sorte (hachées) Fromage gorgonzola, à température ambiante; 20 olives vertes dénoyautées, rincées et bien séchées; 2 (peut être ou écrémé) argent sans pareils; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage ricotta, à température ambiante; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale, pour la friture

Les olives frites italiennes pourraient bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 132 calories. Cette recette pour 6 personnes. Pour 46 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de fromage ricotta, de thym, d'huile végétale et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. 3 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 9 minutes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Olives Italiennes Sautées, Poulet aux Câpres et Olives Italiennes, et Salade de Pain Italien aux Olives pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Équipement spécial: une poche à douille, une pointe plate avec une ouverture de 1/4 de pouce

Matériel que vous utiliserez

300 Grammes (11 Onces) De Chocolat Au Lait, Haché Uniformément

Dans un petit bol, mélanger les fromages, le thym et le zeste de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Argent Sans Pareils

2 Tasses De Gousses D'ail

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Placer le mélange de fromage dans la poche à douille. Verser le mélange de fromage dans chaque olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

Matériel que vous utiliserez

300 Grammes (11 Onces) De Chocolat Au Lait, Haché Uniformément

Placer la farine dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Versez l'œuf battu dans un autre petit bol et la chapelure dans un troisième petit bol. Draguez les olives dans la farine. À l'aide d'une écumoire, retirez les olives et placez-les dans le bol avec l'œuf battu. Enrober les olives de l'œuf et transférer dans le bol de chapelure. Enrober les olives de la chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

Cuisine Professionnelle Lorann®

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans une grande casserole à fond épais, versez suffisamment d'huile pour remplir la casserole environ 1/3 du chemin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'un thermomètre à friture inséré dans l'huile atteigne 350 degrés F. (Si vous n'avez pas de thermomètre, un cube de pain brunira en quelques minutes.) Faites frire les olives, par lots, pendant 30 à 45 secondes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

Concentré De Limonade Décongelé, Divisé

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Égoutter les olives frites sur du papier absorbant. Laisser refroidir 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Equipement

300 Grammes (11 Onces) De Chocolat Au Lait, Haché Uniformément

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

miettes de pain nature 2(peut être ou écrémé)

thym séché 1

œuf, légèrement battu 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 28Noix de toute sorte (hachées)

Fromage gorgonzola, à température ambiante 20

olives vertes dénoyautées, rincées et bien séchées 2(peut être ou écrémé)

argent sans pareils 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage ricotta, à température ambiante 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale, pour la friture

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux.

Né dans le vignoble "Il Poggio" (5,5 Ha, 310 mètres d'altitude) d'où il tire son nom en 1962: c'est le premier Cru du Chianti Classico. Composé de 90% de Sangiovese et de 7% de Canaiolo et 3% de Colorino, il vieillit pendant 20 mois en fûts de chêne français. Aujourd'hui, il représente le produit le plus prestigieux de l'entreprise, apprécié partout dans le monde. Il est produit uniquement dans les meilleurs millésimes. La société a choisi de conserver une quantité considérable de bouteilles de ce vin dans la cave étant les archives permanentes, en mesure de raconter l'histoire de Castello di Monsanto

Born in the vineyard “Il Poggio” (5.5 Ha, 310 metres a.s.l.) from which in 1962, it took its name: it is the first Chianti Classico Cru. Made of 90% Sangiovese and from 7% Canaiolo and 3% Colorino, it ages for 20 months in French oak barrels. Today it represents the most prestigious product of the company, appreciated all over the world. It is produced only in the best vintages. The company has chosen to keep a considerable quantity of bottles of this wine in the cellar being the permanent archives, able to tell the history of Castello di Monsanto