Nouilles Épaisses et Fines Sautées aux Légumes et au Tofu (Pancit)
Besoin d'un plat principal sans produits laitiers et végétarien? Des nouilles épaisses et fines sautées avec des légumes et du Tofu (Pancit) pourraient être une recette incroyable à essayer. Cette recette fait 6 portions avec 345 calories, 13g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. Pour 1,21 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez du poivre, des nouilles de blé d'épaisseur moyenne, de la sauce soja et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Avec une cuillerée score de 62%, ce plat est bon. Essayer Nouilles Sautées aux Crevettes et Légumes {Canton Pancit philippin}, Pancit miki (nouilles aux œufs épaisses) au porc et aux légumes, et Comment cuisiner: Pancit miki (nouilles aux œufs épaisses) avec du porc et des légumes pour des recettes similaires.
Instructions
1
Dans un bol, couvrir les vermicelles d'eau bouillante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Matériel que vous utiliserez
Bol
2
Laisser reposer jusqu'à tendreté, 5 à 8 minutes.
3
Égoutter; rincer à l'eau froide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
4
Couper en 10 po. longueur.
5
Apportez un 4 qt. casserole d'eau à ébullition et cuire les nouilles de blé jusqu'à tendreté, 2 à 4 minutes; égoutter et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Eau
Blé
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
6
Chauffer 2 c. à soupe. huiler dans un grand wok à feu moyen. Frire 1 cuillère à soupe. ail jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 30 secondes. Filtrer l'ail et l'huile dans un bol et réserver les deux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Bol
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
7
Ajouter 1/4 tasse d'huile restante au wok chaud et tourbillonner pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
8
Ajouter 1 c. à soupe restante. ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
9
Ajouter l'oignon et le chou et augmenter le feu à moyen-élevé. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir, 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Chou
Oignon
10
Ajouter la carotte; cuire, en remuant, jusqu'à ce que la carotte commence à ramollir, 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Carotte
11
Augmenter la chaleur à haute.
12
Ajouter le tofu, les nouilles réservées, la sauce soja, le poivre et le bouillon au wok. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le tofu soit chauffé et que le liquide ait diminué d'environ la moitié, environ 5 minutes. Incorporer 2 c. à soupe réservées. huile d'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'ail
Sauce Soja
Pâte
Poivrer
Bouillon
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
13
Saupoudrer d'ail frit sur les nouilles et servir avec des quartiers de citron pour les presser.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail Frit
Quartier De Citron
Pâte
14
* Recherchez les mots "pancit Canton" sur l'étiquette.