Mérou Noirci

Name: Mérou Noirci
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 4 (hiver) beurre fondu; 0 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine tout usage; 454 Noix de toute sorte (hachées) Filets de mérou rouge, écorchés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile, pour la friture; 1 1 livre de courgettes, oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 1 (peut être ou écrémé) origan en poudre; 0 (peut être ou écrémé) paprika fraîchement moulu; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 (peut être ou écrémé) thym en poudre; 0 (peut être ou écrémé) poivre blanc fraîchement moulu

Le mérou noirci pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,09 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 219 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, de l'origan en poudre, du paprika et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 17 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Mérou Noirci, Mérou cuit au four aux Champignons Sauvages: Mérou al Forno con Funghi Trifolati, et Mélange d'Assaisonnement Noirci et Poisson Noirci pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la farine et les épices et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épices

Farine Tout Usage

Badigeonner les filets de beurre, puis frotter le mélange d'épices sur les filets.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Assaisonnement Sec Frotter

Chauffer l'huile dans une poêle en fer à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les filets et cuire de 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson soit opaque et commence à s'écailler lorsqu'il est testé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Servir immédiatement.Remarques: Commencez par une poêle très chaude. Le poisson grésillera immédiatement et donnera un enrobage très croustillant et sombre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 4(hiver)

beurre fondu 0(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

farine tout usage 454Noix de toute sorte (hachées)

Filets de mérou rouge, écorchés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile, pour la friture 11 livre de courgettes,

oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)1(peut être ou écrémé)

origan en poudre 0(peut être ou écrémé)

paprika fraîchement moulu 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1(peut être ou écrémé)

thym en poudre 0(peut être ou écrémé)

poivre blanc fraîchement moulu

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 46 dollars.