Muffins à l'Oignon à l'ail Sans gluten est un sans gluten repas du matin. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 162 calories. Pour 32 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. 52 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez du beurre, de l'ail, du parmesan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Matzoh sans Gluten avec Oignon, Ail et Aneth, Mini Muffins au Thym Olive (Sans Gluten, Sans Céréales, Sans Noix, Paléo), et Œufs au Four avec Oignon Caramélisé Fumé et Bettes à Carde Flétries {Sans Lactose; Sans Gluten} pour des recettes similaires.
Instructions
1
Réglez la grille du four en position médiane. Préchauffer le four à 400 °F. Vaporiser 12 cavités à muffins avec un enduit antiadhésif. Réserver la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Four
Poêle
2
Dans un bol à mélanger moyen, fouetter ensemble la farine de riz brun, la farine de sorgho, la fécule de pomme de terre, 1/4 tasse de parmesan, la levure chimique, le sel, la gomme xanthane et le poivre noir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine De Sorgho
Sauce Tomate Hunt's®
Xanthane
Poivre Noir
Sel
Matériel que vous utiliserez
Bol à Mélanger
Fouetter
3
Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle moyenne à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
Matériel que vous utiliserez
Poêle
4
Ajouter l'oignon. Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais non dorés, environ quatre minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon
5
Ajouter l'ail, réduire le feu à moyen-doux et poursuivre la cuisson, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit tendre et aromatique, environ 3 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
6
Retirer du feu et laisser refroidir.
7
Faire fondre les 4 cuillères à soupe de beurre restantes. Laisser refroidir légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
8
Ajouter le lait, l'œuf et le beurre fondu aux ingrédients secs fouettés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
Lait
Oeuf
9
Fouetter jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Passez à la spatule en caoutchouc. Incorporer le mélange oignon-ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
Oignon
Matériel que vous utiliserez
Spatule
Fouetter
10
Répartir la pâte uniformément entre les cavités de muffins préparées.
11
Saupoudrer le dessus de chaque muffin d'un peu de parmesan.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Tomate Hunt's®
12
Cuire jusqu'à ce que les muffins soient dorés et ressortent au toucher, environ 25 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Four
13
Retirer les muffins de la poêle et les placer sur une grille pour les refroidir.
Matériel que vous utiliserez
Grille Métallique
Poêle
14
Servir chaud ou à température ambiante. Conservez les restes de muffins sur le comptoir, à couvert, jusqu'à deux jours.