Morue Frite pour Fish and Chips Avec Sauce Tartare

Name: Morue Frite pour Fish and Chips Avec Sauce Tartare
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Anglais, Britannique, Écossais, Européen
Ingredients: 2 filet filets de morue; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée crisco, à mi-hauteur de votre poêle (pour la friture, jai utilisé de la fonte); 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, poivre concassé; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette de Morue frite pour Fish and Chips à la sauce Tartare est prête en environ 15 minutes et est certainement un incroyable sans produits laitiers et pescatarien option pour les amateurs de cuisine écossaise. Ce plat principal a 345 calories, 38g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Cette recette sert 2 personnes et coûte 2,89 per par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 4 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez de l'eau, de la farine, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le crisco, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau Jaune Crisco de Grammie Bea en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Recette De Fish And Chips Avec Sauce Tartare Maison, Sauce Tartare Acidulée au bord de la Mer Anglaise pour Fish and Chips, et Pâte à la Bière Poisson et Frites Épicées avec Sauce Tartare au Citron-Habanero et Vinaigre Serrano.

Ingrédients

Portion:

2filet

filets de morue 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

crisco, à mi-hauteur de votre poêle (pour la friture, j'ai utilisé de la fonte)1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 11 livre de courgettes,

poivre concassé 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour la morue. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 46 dollars.