Mini Tartes aux Fraises

Name: Mini Tartes aux Fraises
Prep time: 1 h 18 min
Cook time: 1 h 18 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: 70
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fécule; 454 Noix de toute sorte (hachées) paquets fromage à la crème, ramolli; 1 Oignon jaune moyen, haché farine tout usage; 3 baisse colorant alimentaire rouge; 1 kilogramme fraises fraîches, tranchées; 255 Noix de toute sorte (hachées) emballages mélange Jell-O® aromatisé à la fraise; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Les Mini Tartes aux fraises nécessitent environ 1 heure et 18 minutes du début à la fin. Cette recette sert 70 personnes. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 131 calories. Pour 35 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Mères. Rendez-vous au magasin et procurez-vous le mélange jell-o® aux fraises, la fécule de maïs, le sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Mini Tartes au Mascarpone aux Fraises, Mini Tartes à la Fraise Et à la Rhubarbe, et Mini Tartes aux Fraises et Kiwis.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement les mini moules à muffins.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le fromage à la crème et le beurre dans un grand bol. Battre avec un mélangeur électrique jusqu'à consistance lisse et moelleuse. Incorporer graduellement la farine, une tasse à la fois, jusqu'à ce que tout soit incorporé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Rouler la pâte en 70 petites boules et presser chacune dans une mini tasse à muffins pour former les croûtes de pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Mini Plateau à Muffins

Cuire les croûtes au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient dorées, de 15 à 18 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et laisser refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Four

Incorporer la gélatine, le sucre et le colorant alimentaire dans l'eau bouillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couleur Des Aliments

Gélatine

Sucre

Eau

Placer sur feu vif; ramener à ébullition. Mélanger la fécule de maïs et l'eau pour faire une pâte. Incorporer le mélange de fécule de maïs dans la gélatine bouillante jusqu'à dissolution.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Gélatine

Eau

Retirer du feu et laisser refroidir complètement, environ 30 minutes.

Verser uniformément le mélange de gélatine refroidi dans les coquilles de tarte. Enfoncez une moitié de fraise dans chaque tarte. Si désiré, garnir chaque tarte d'une petite quantité de garniture fouettée juste avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée