Mini tartelettes au crabe
Si vous souhaitez ajouter plus de recettes pescatariennes à votre boîte de recettes, les mini tartelettes au crabe pourraient être une recette que vous devriez essayer. Cette recette en sert 30 personnes. Une portion contient 43 calories , 2 g de protéines et 3 g de matières grasses . Pour 30 centimes par portion , cette recette couvre 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Rendez-vous au magasin et procurez-vous des oignons verts, de la farine, du fromage Monterey Jack et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Avec un score cuillère de 16% , ce plat n'est pas si étonnant. Des recettes similaires incluent les tartelettes à la salade de crabe , les tartelettes au crabe saines et les mini tartelettes S'Mores .
Instructions
Placer les fonds de tarte dans un moule non graissé de 15 po. x 10 pouces. x 1 po. poêle à frire. Dans un petit bol, fouetter l'œuf, le lait, la mayonnaise, la farine et le sel jusqu'à consistance lisse. Incorporer le crabe, le fromage et l'oignon haché. Verser dans les fonds de tarte.
Cuire au four à 375° pendant 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Garnir d'oignons émincés si désiré.
Vin recommandé: Chardonnay, Riesling, Pinot Noir
Le crabe peut être accompagné de Chardonnay, de Riesling et de Pinot Grigio. Le crabe réfrigéré est délicieux avec le pinot grigio. Le crabe chaud (surtout avec du beurre) peut être accompagné d'un Chardonnay beurré ou d'un Riesling fruité croquant. La cuvée de mariage Iron Horse, avec une note de 4,1 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 39 dollars par bouteille.
Cuvée de Mariage Cheval de Fer
C'est le champagne le plus romantique d'Iron Horse. Nous le décrivons comme dangereux, délicieusement facile à boire, fruité, sec et élégant, avec de petites bulles et une finale remarquablement longue.