Mini Muffins à l'Avoine aux Pépites de Chocolat
Les mini muffins à l'avoine aux pépites de chocolat pourraient être le repas du matin que vous recherchez. Cette recette sert 12 et coûte 11 cents par portion. Une portion contient 92 calories, 2g de protéines, et 3g de matières grasses. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange de farine tout usage, de levure chimique, de crème et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Mini-Muffins Végétaliens aux Pépites de Chocolat, Mini Muffins aux Pépites de Chocolat, et Mini Muffins aux Pépites de Chocolat pour des recettes similaires.
Instructions
Tapisser les boîtes à muffins de papier ou graisser avec du beurre. Réglez la grille du four en position centrale et préchauffez le four à 350 °F.
Dans un bol moyen, fouetter ensemble l'avoine, la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Réserver.
Dans un petit bol, fouetter ensemble le lait, la crème sure et l'œuf.
Ajouter aux ingrédients secs et remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer les pépites de chocolat.
Laisser reposer la pâte 5 minutes pour que l'avoine absorbe un peu de liquide.
Verser la pâte dans des moules à muffins, en les remplissant 3/4.
Cuire jusqu'à ce qu'un testeur de gâteau inséré au milieu d'un muffin en ressorte propre, environ 12 minutes.
Laisser refroidir complètement avant de conserver dans un récipient hermétique jusqu'à 2 jours.