Mangez pour Huit Dollars: Pizza à la Mozzarella Fumée avec Radicchio et Confiture d'Oignons

Name: Mangez pour Huit Dollars: Pizza à la Mozzarella Fumée avec Radicchio et Confiture d'Oignons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 ( aubergines) Oignon espagnol coupé en deux et émincé; 1 grosse boule huile d'olive extra vierge, et un peu plus pour le papier sulfurisé; 1 tête moyenne radicchio, coupé en quartiers de ½ pouce dépaisseur; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 151 Noix de toute sorte (hachées) mozzarella fumée, râpée; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 2 (hiver) beurre non salé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de vin blanc

La recette À Manger pour huit dollars: Une Pizza à la Mozzarella fumée avec du Radicchio et de la Confiture d'oignons pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne dans environ 45 minutes. Cette recette fait 2 portions avec 1120 calories, 35g de protéines, et 56g de matières grasses chacun. Pour 5,65 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 175 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange d'huile d'olive, de vinaigre de vin, de vin et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Cela fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Essayer Penne avec Roquette flétrie, Radicchio et Mozzarella fumée, Risotto Rosso d'Andrew Carmellini au Vin Rouge, Radicchio et Mozzarella Fumée, et Pizza Saucisse, Radicchio Et Mozzarella pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger l'oignon, le beurre, le sucre et le sel dans une petite casserole avec un couvercle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Faire revenir à feu moyen-doux, à couvert, pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps. Découvrir, ajouter le vin et le vinaigre et continuer à cuire à feu moyen, en remuant légèrement plus fréquemment, jusqu'à ce qu'il ne reste plus de liquide et que les oignons soient tendres et caramélisés, environ 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Oignon

Vin

Laisser la confiture arriver à température ambiante, puis transférer dans un récipient hermétique et conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Confiture

Rôtir le radicchio: Régler la grille du four en position médiane et préchauffer le four à 450 ° F. Mélanger le radicchio avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre. Disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et rôtir au four jusqu'à ce qu'elle soit flétrie et cuite, environ 15 minutes. Réserver. (Cela peut être fait 1 jour à l'avance).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre