Mahimahi Clouté à l'Ail et Beurre de Sauge

Name: Mahimahi Clouté à l'Ail et Beurre de Sauge
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 5 (peut être ou écrémé) beurre ramolli; 2 (hiver) sauge fraîche hachée finement; 4 gousses dail émincées; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de mahimahi ou autres filets fermes de corégone; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Le Mahimahi parsemé d'ail et de beurre de sauge pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats principaux. Une portion contient 197 calories, 32g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sans gluten, primale et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 5,82 $par portion. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de mahimahi, de sel, de sauge et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Retournements de Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 47%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Mahimahi enveloppé de Prosciutto et Sauge, Cabillaud Au Beurre D'Ail À La Sauge, et Crevettes au Beurre à l'Ail et à la Sauge.

Instructions

Préchauffer le four à 47

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Placer l'ail dans une petite casserole et couvrir d'eau. Porter à ébullition; retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Un Bouquet D'épinards Frais (environ

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Égoutter et laisser refroidir légèrement. Faire plusieurs petites fentes à l'extérieur des filets; farcir d'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Un Bouquet D'épinards Frais (environ

Placer les filets sur une lèchefrite enduite d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Mélanger le beurre, la sauge, le sel et le poivre; répartir uniformément sur les filets.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

8 (U-12) Crevettes

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

1/2 Branche De Romarin

(gros Tube)

Cuire au four à 475 pendant 13 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Equipement

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Poêle à Griller

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 5(peut être ou écrémé)

beurre ramolli 2(hiver)

sauge fraîche hachée finement 4

gousses d'ail émincées 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de mahimahi ou autres filets fermes de corégone 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Du poisson au menu? Essayez de l'associer avec du Pinot Grigio, du Gruener Veltliner et du Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui vont avec chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir.

Selon le sol et le microclimat, le Pinot gris varie d'un simple vin de tous les jours jusqu'aux sommets absolus. Les vignobles chauds et exposés au soleil des sites d'Anger, avec leurs sols de gravier calcaire limoneux, en sont un exemple classique. Le Pinot Grigio Anger Alto Adige a une structure noble, un bel équilibre et une acidité fine – ce qui en fait un plaisir absolu à boire. Le blanc fort se marie bien avec le poisson et la soupe de poisson, la poitrine de pintade ou le filet de veau.

Depending on the soil and microclimate, Pinot gris varies from a simple everyday wine all the way up to absolute top growths. The warm, sun-exposed vineyards of the Anger sites, with their loamy limestone gravel soils, are a textbook example. The Anger Alto Adige Pinot Grigio has a noble structure, nice balance and fine acidity – making it an absolute pleasure to drink. The strong white goes well with fish and fish soup, guinea fowl breast or veal fillet.