Macarons Trempés

Name: Macarons Trempés
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 1/4 tasse de noix de macadamia moulues; 631 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco écaillée; 4 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 6 (hiver) farine tout usage; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat au lait; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

Macarons trempés nécessite environ 35 minutes du début à la fin. Cette recette sert 36 personnes. Pour 18 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce dessert a 131 calories par jour, 1g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cette recette de Taste of Home nécessite du shortening, de la noix de coco, du sucre et du sel. Avec une cuillère score de 7%, ce plat est améliorable. Des recettes similaires sont Macarons Trempés Au Chocolat, Macarons à La Noix De Coco Trempés Au Chocolat, et Macarons à La Noix de Coco Trempés Au Chocolat.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger la noix de coco, le sucre, la farine et le sel. Incorporer les blancs d'œufs et l'extrait d'amande; bien mélanger. Déposer par cuillerées à thé arrondies sur des plaques à pâtisserie graissées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait D'amande

Blancs D'œufs

Coco

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Cuire au four à 325° pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir 2 minutes avant de les retirer sur des grilles.

Matériel que vous utiliserez

Four

Au micro-ondes, faire fondre les copeaux et le shortening; remuer jusqu'à consistance lisse. Tremper la moitié de chaque biscuit dans le mélange; laisser l'excès s'égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Frites

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Déposer sur du papier ciré; laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit pris.

Equipement

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

1/4 tasse de noix de macadamia moulues 6316 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix de coco écaillée 4

Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif 6(hiver)

farine tout usage 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de chocolat au lait 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes)1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour les macarons. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.