Macarons de San Francisco

Name: Macarons de San Francisco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre mou pour graisser les moules à pâtisserie; 9 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 887 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 36 noisettes entières blanchies et grillées; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

Les macarons de San Francisco pourraient être le dessert que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, adaptée au fodmap et végétarienne sert 30 et coûte 22 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 181 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, des blancs d'œufs, de la farine de noisettes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 38 personnes ont été impressionnées par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 21%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer San Francisco Cioppino, Trempette au Crabe de San Francisco, et Le Pilaf de San Francisco pour des recettes similaires.

Instructions

Rassemblez vos ingrédients. Préchauffer le four à 375 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger la farine de noisettes, la farine d'amandes et 1 1/4 tasse de sucre dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Noisettes

Farine D'amande

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs au batteur électrique jusqu'à ce que des pics tendres commencent à se former.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter 2 1/2 cuillères à soupe du sucre restant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Continuez à battre, en ajoutant le sucre restant, jusqu'à ce que des pics raides se forment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Incorporer lentement le mélange sec dans les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

À l'aide d'une cuillère à soupe, déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et cuire au four pendant 16 à 18 minutes jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée sur les bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte