Légumes Méditerranéens Rôtis Jan's

Name: Légumes Méditerranéens Rôtis Jan's
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aubergine; 15 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 2 courgette; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir frais moulu; 20 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 1 poivron rouge; 2 oignons rouges; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé; 1 poivron jaune

Les légumes méditerranéens rôtis de Jan ne sont peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 246 calories, 6g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 2 personnes et coûte 2,11 $ par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange d'aubergine, d'huile d'olive, de poivron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Légumes Méditerranéens Rôtis, Légumes Méditerranéens Rôtis aux Herbes, et Poulet méditerranéen aux légumes rôtis.