Lunettes

Name: Lunettes
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (1 bâtonnet) plus 6 cuillères à soupe de beurre non salé; 3 oeuf; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 36 noisettes entières blanchies et grillées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement confiture de fruits, au total (1/4 tasse de chaque); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Lunettes est un végétarien accompagnement. Cette recette sert 8 et coûte 51 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 485 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez plus 6 cuillères à soupe de beurre, de farine de noisettes, de farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Serious Eats compte 55 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score n'est pas si génial. Essayez des recettes similaires.

Instructions

Rassemblez vos ingrédients. Préparez un emporte-pièce carré côtelé de 3 pouces (ou tout emporte-pièce fonctionnera) et un emporte-pièce rond côtelé de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Emporte-pièce

Couper le beurre en cubes. Dans un grand bol, mélanger le beurre, la farine, le sucre et la farine de noisettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Noisettes

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélangez avec vos mains jusqu'à obtenir une pâte à la consistance friable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Ajouter 2 œufs et la vanille et bien mélanger avec les mains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Oeuf

Pétrir la pâte sur un plan de travail et former une grosse boule. Saupoudrer de farine et envelopper de plastique. Réfrigérer pendant au moins 2 heures et jusqu'à 2 heures

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Envelopper

Préchauffez le four à 177°. Avec un rouleau à pâtisserie fariné, étalez la pâte jusqu'à environ 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Rouleau à Pâtisserie

Four

À l'aide de l'emporte-pièce carré, coupez autant de biscuits que possible de votre pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Emporte-pièce

Déposer les carrés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. À l'aide de la fraise ronde, coupez deux trous dans chacun des demi-carrés. Ce seront les meilleurs cookies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé