Les Verts du Sud du Collard

Name: Les Verts du Sud du Collard
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 kilogramme verts de collard, rincés et parés; 680 Noix de toute sorte (hachées) jarrets de jambon; 1 (peut être ou écrémé) flocons de poivrons rouges écrasés (facultatif); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 Oignon jaune moyen, haché 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers, sans fodmap et plat d'accompagnement complet de 30? Les verts de Collard du Sud pourraient être une excellente recette à essayer. Une portion contient 462 calories, 34g de protéines, et 31g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,36 $ par portion. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat du Sud. 362 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de l'huile végétale, du sel et du poivre, des flocons de poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 10 minutes. Avec une cuillerée score de 99%, ce plat est incroyable. Essayer Verts du Sud Parfaits (Chou Frisé, Betterave, Verts de Collard, Moutarde), Les Verts du Sud du Collard, et Les Verts du Sud du Collard pour des recettes similaires.

Instructions

Placez l'eau et le jarret de jambon dans une grande casserole avec un couvercle hermétique. Porter à ébullition. Baisser le feu à très bas et laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (10 Onces) De Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois Aux Yeux Noirs, égouttés

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les collards et les flocons de piment dans la casserole. Laisser mijoter à couvert pendant environ 2 heures, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Les Verts De Collard

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter l'huile végétale et laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De Conserve De 15 Onces, égouttées Et Rincées

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

2kilogramme

verts de collard, rincés et parés 680Noix de toute sorte (hachées)

jarrets de jambon 1(peut être ou écrémé)

flocons de poivrons rouges écrasés (facultatif)6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre au goût 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1Oignon jaune moyen, haché

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling sec de Bully Hill Vineyards. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.