Lasagnes au Thon et au Pesto

Name: Lasagnes au Thon et au Pesto
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic (plus plus pour la garniture, facultatif); 2 grand oeuf; 8 (hiver) huile dolive extra vierge (divisée); 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage (divisée); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel casher (au besoin pour lassaisonnement); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) noix de pin grillées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel de mer (au besoin pour lassaisonnement); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait écrémé ou 1%; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée eau froide (au besoin); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre blanc (au besoin pour lassaisonnement)

Lasagne au Tunan et au Pesto est un végétarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 33g de matières grasses, et un total de 567 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,9 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher, des œufs, de l'écrémé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est solide. Essayer Lasagnes Au Pesto, Lasagnes au pesto faciles, et Lasagnes fraîches au pesto pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger 1 ½ tasse de farine, les œufs et une pincée de sel dans un grand bol. Remuez avec une fourchette, en ajoutant un peu d'eau froide, si nécessaire.Lorsque la pâte se rassemble, sortez-la du bol et pétrissez-la sur une surface de travail propre pendant au moins 10 minutes. La pâte doit être lisse et élastique. Envelopper la pâte dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 20 minutes. (La pâte peut être préparée 1 jour à l'avance et réfrigérée pendant la nuit.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Eau

Oeuf

Sel

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

Étalez la pâte à 1/16 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Coupez-le en douze bandes de 7 pouces par 3 ½ pouces de large. Ensemble aside.To préparer le Pesto: Dans le bol d'un robot culinaire, mélanger les feuilles de basilic, les pignons de pin, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Traitez soigneusement. Ajustez l'assaisonnement au goût. Utiliser immédiatement ou refrigerate.To préparer la sauce Béchamel : Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter lentement le ¼ de tasse de farine restante, en fouettant pour briser les grumeaux. Cuire 4 à 5 minutes en fouettant constantly.In pendant ce temps, dans une petite casserole, réchauffer le lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Frais

Huile D'olive

Noix De Pin

Assaisonnement

Farine Tout Usage

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Lait

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Fouetter

Poêle à Sauce

Bol

Ajouter le lait lentement au mélange de farine et d'huile, 1 louche à la fois, en fouettant constamment pour combiner.Poursuivre la cuisson pendant 6 à 7 minutes, en fouettant constamment, jusqu'à ce que la sauce Béchamel commence à épaissir. Assaisonner avec le sel et le poivre blanc au goût. Réserver pour refroidir. (La sauce Béchamel peut être préparée plusieurs heures à l'avance et réfrigérée jusqu'à ce qu'elle soit prête à l'emploi.) Pour assembler les Lasagnes : Préchauffer le four à 191°.In dans un plat allant au four de 9 × 12 pouces, étalez uniformément un cinquième de la sauce Béchamel sur le fond du plat. Tapisser le fond du plat de 3 feuilles de pâtes. Émietter un tiers du thon sur les pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Lasagnes

Poivre Blanc

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Farine Tout Usage

Pâte

Lait

Sel

Thon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Fouetter

Louche

Four

Saupoudrer le thon d'un tiers du pesto frais et répartir uniformément sur le dessus un autre cinquième de la sauce Béchamel. Continuez le processus de superposition. Terminer la couche supérieure avec le dernier cinquième de la sauce Béchamel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Thon

Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four.

Matériel que vous utiliserez

Four

Garnir de feuilles de basilic tranchées (facultatif).

Ingrédients dont vous aurez besoin