Lasagne à la Semoule avec Amatriciana épicée

Name: Lasagne à la Semoule avec Amatriciana épicée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 tranches de bacon, coupées transversalement en morceaux de 1/2 pouce dépaisseur; 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, non égouttées (comme San Marzano); 1 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 128 Noix de toute sorte (hachées) tasse de farine tout usage (environ; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage mozzarella frais finement haché; 4 gousses dail écrasées; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon émincé; 43 Noix de toute sorte (hachées) cuillères à soupe de fromage Parmigiano Reggiano râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 (peut être ou écrémé) Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 177 Noix de toute sorte (hachées) tasse de farine de semoule (environ; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 6 Oignon jaune moyen, haché 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Lasagne à la semoule avec Amatriciana épicée pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Pour 1,26 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 442 calories, 17g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt bon marché. Un mélange de bacon, d'eau, d'eau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Bucatini All'Amatriciana aux Boulettes de Mozzarella Fumées Épicées, Bucatini À La Sauce Tomate Épicée (bucatini All'amatriciana), et Lasagne aux Saucisses Épicées.

Instructions

Pour préparer les pâtes, verser légèrement les farines dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Matériel que vous utiliserez

Jus De Dinde Rôtie

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Mélanger les farines dans un robot culinaire; traiter 30 secondes.

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Mélanger 1/3 tasse d'eau, 2 cuillères à soupe d'huile et les œufs dans un bol, en remuant bien avec un fouet. Avec le processeur en marche, versez lentement le mélange d'eau dans la goulotte d'alimentation, en le traitant jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée; pétrir légèrement 5 fois. Façonnez la pâte en un disque. Saupoudrer légèrement la pâte de farine; envelopper dans une pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

(Keebler)

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Laisser reposer 30 minutes.

Diviser la pâte en 6 portions égales. Travailler avec 1 portion à la fois (couvrir le reste de la pâte pour éviter le séchage), presser la portion de pâte dans un rectangle plat et étroit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Rouler la pâte dans un rectangle de 20 x 4 pouces, en saupoudrant de farine, si nécessaire (retourner la pâte de temps en temps et saupoudrer la surface de farine).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Dragées Perles Blanches

Déposer la feuille de pâtes à plat; couvrir. Répétez la procédure avec les portions de pâte restantes pour former 6 feuilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Pour préparer la sauce, faire cuire le bacon dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter l'oignon, 1 cuillère à soupe d'huile et l'ail dans la casserole; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter 1/2 tasse d'eau et les tomates; porter à ébullition. Incorporer 1/2 cuillère à café de sel et de poivre. Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement épais, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Porter à ébullition 6 litres d'eau et 1 cuillère à soupe de sel. Abaisser lentement 1 feuille de pâtes dans de l'eau bouillante; cuire 1 1/2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Retirer délicatement les pâtes de l'eau à l'aide d'une cuillère à fente; déposer les pâtes à plat sur une poêle à gelée recouverte d'une serviette humide; couvrir. Répétez la procédure avec les feuilles de pâtes restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Lasagnes

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Dragées Perles Blanches

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Déposer 1 feuille de pâtes sur chacun des 6 plats de cuisson individuels légèrement enrobés de spray de cuisson; déposer 1 cuillère à soupe de sauce sur chaque portion. Plier les nouilles sur la sauce. Répétez la procédure 5 fois, en terminant par la sauce. Garnir chaque portion de 4 cuillères à café de mozzarella et 1 cuillère à soupe de Parmigiano-Reggiano. Couvrir chaque plat de cuisson d'une feuille d'aluminium recouverte d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre