Jupe de Bifteck Marinée au Pesto Grillé et Fondue au Fromage Bleu

Name: Jupe de Bifteck Marinée au Pesto Grillé et Fondue au Fromage Bleu
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 227 Noix de toute sorte (hachées) Fromage bleu Cambozola, émietté ou autre fromage bleu; 2 (peut être ou écrémé) feuilles de thym frais finement hachées; 1 1 livre de courgettes, vinaigrette citron-poivre; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pesto en pot; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel gris et poivre noir fraîchement moulu; 680 Noix de toute sorte (hachées) steak de jupe, coupé dans le sens de la longueur en tranches de 1/2 pouce, à température ambiante; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre non salé

Le Bifteck de jupe Mariné au Pesto grillé avec Fondue au fromage Bleu pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et primale sert 6 personnes et coûte 4,43 per par portion. Une portion contient 785 calories, 30g de protéines, et 70g de matières grasses. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé le coup. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du sel gris et du poivre, des feuilles de thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Avec une cuillerée score de 47%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Steak de Jupe Grillé au Worcestershire avec Pommes de terre au Fromage Bleu, Steak de Jupe Grillé aux Champignons, Fromage Bleu et Bacon, et Steak De Jupe Mariné Grillé.

Instructions

Faire tremper 15 brochettes en bois dans de l'eau froide pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Bois

Chauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Enfiler la viande sur des brochettes, saler et poivrer et enrober de pesto. Griller à la cuisson désirée. Vous pouvez également cuire la viande à mi-rare puis la terminer au four juste avant la fête.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Dans une petite casserole à feu moyen-doux, cuire le beurre, le thym et l'ail jusqu'à ce que l'ail soit tendre, environ 2 minutes. Veillez à ne pas laisser l'ail brunir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

1 Orange, Le Zeste

2 Tasses De Gousses D'ail

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter la crème, élever le feu à moyen et porter la crème à ébullition. Cuire jusqu'à ce que la crème soit réduite de 1/

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Baissez le feu pour maintenir une mijoteuse lente.

Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le mélange soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Ajouter le poivre et verser dans une casserole à fondue à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 (U-12) Crevettes

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Equipement

Brochettes En Bois

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 227Noix de toute sorte (hachées)

Fromage bleu Cambozola, émietté ou autre fromage bleu 2(peut être ou écrémé)

feuilles de thym frais finement hachées 11 livre de courgettes,

vinaigrette citron-poivre 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pesto en pot 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel gris et poivre noir fraîchement moulu 680Noix de toute sorte (hachées)

steak de jupe, coupé dans le sens de la longueur en tranches de 1/2 pouce, à température ambiante 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

beurre non salé

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak au menu ? Essayez l'accord avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.