Juicy Lucy Burger (alias Jucy Lucy)

Name: Juicy Lucy Burger (alias Jucy Lucy)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 85 Noix de toute sorte (hachées) tranches de fromage américain (environ; 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 1 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 680 Noix de toute sorte (hachées) mandrin moulu (teneur en matières grasses de 15 à 20 %), réfrigéré; 16 pouce brioches à hamburger, fendues et grillées; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Cornichons tranchés, pour servir; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale, pour huiler le gril; 1 (peut être ou écrémé) Sauce Worcestershire

La recette Juicy Lucy Burger (alias Jucy Lucy) pourrait satisfaire votre envie américaine en environ 45 minutes. Cette recette sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 2,11 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 55g de matières grasses, et un total de 670 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de sel casher, de mandrin moulu, de poudre d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser les cornichons, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café à la Cannelle en dessert. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est plutôt bon. Essayer Juteux Lucy Burger Partie &, Burgers Jucy Lucy Grillés, et La Juteuse Lucy pour des recettes similaires.

Instructions

Couper chaque tranche de fromage en deux, puis à nouveau en deux pour former 4 carrés. Empilez les morceaux les uns sur les autres pour former 4 piles; réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Placez la viande dans un grand bol et ajoutez le sel, la poudre d'ail, le Worcestershire et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Poudre D'ail

Poivrer

Viande

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélangez avec vos mains jusqu'à ce qu'elles soient uniformément combinées.Divisez la viande en 8 portions égales et placez-la sur une surface de travail. Du bout des doigts, pressez 2 portions de viande en 2 galettes rugueuses de 1/4 pouce d'épaisseur qui ont chacune environ 1 pouce de diamètre plus large que les pains à hamburger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain à Hamburger

Viande

Placez 1 pile de fromage au centre de 1 des galettes. Garnir de la deuxième galette et pincer les bords pour former un joint étanche. Coupez chaque galette avec vos mains pour arrondir les bords et appuyez sur le dessus pour aplatir légèrement en une seule galette épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Transférer dans une assiette. Répétez avec les portions restantes de viande et de fromage pour former 4 galettes au total. Réfrigérer pendant que vous préparez le gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Viande

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Chauffer une poêle à griller ou un gril extérieur à feu moyen élevé (environ 375 °F à 425 ° F). Lorsque le gril est prêt, utilisez des pinces pour frotter la grille avec plusieurs couches de serviettes en papier trempées dans de l'huile végétale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pince

Placer les galettes réservées sur le gril, fermer le gril et cuire sans être dérangé (ne pas appuyer sur les galettes) jusqu'à ce que des marques de gril foncées apparaissent sur le fond, environ 3 à 4 minutes. À l'aide d'une spatule, retournez les galettes, refermez le gril et faites cuire jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent sur le deuxième côté et que les galettes soient bien cuites, environ 3 à 4 minutes de plus.

Matériel que vous utiliserez

Spatule