Héros Italiens
La recette des héros italiens peut être faite en environ 2 heures et 10 minutes. Pour 3,63 $par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 4 portions avec 712 calories, 30g de protéines, et 57g de matières grasses chacun. Cela fonctionne bien comme un plat principal assez cher. Quelques personnes ont fait cette recette, et 37 diraient qu'elle a frappé la tache. Si vous avez de l'ail, des poivrons rôtis, du fromage provolone et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Allrecipes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un assez bon score spoonacular de 74%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Héros Italiens Chauds, Héros de Boulettes de Viande à la Saucisse Italienne, et Héros de Boulettes de Viande.
Instructions
Dans un robot culinaire ou un mixeur, mélanger les cœurs d'artichauts, l'ail et l'huile d'olive. Traiter jusqu'à consistance lisse. Assaisonner de sel et de poivre au goût.
Coupez les rouleaux de sandwich en deux dans le sens de la longueur et retirez la majeure partie du pain mou du haut et du bas.
Étalez la pâte d'artichaut de chaque côté de chaque rouleau.
Déposer des couches de poivrons rouges, de roquette, de salami, de fromage provolone, de pepperoncini, d'olives et d'oignon dans les rouleaux. Pressez les sandwichs ensemble et enveloppez-les hermétiquement dans du papier d'aluminium.
Placez les sandwichs au réfrigérateur et placez quelque chose de lourd sur le dessus. Il est utile de placer une assiette sur le dessus, puis de placer des canettes ou des récipients lestés sur le dessus. J'ai utilisé du fromage cottage. Réfrigérer jusqu'à 3 heures. Déballer, couper en deux et déguster.
Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
L'italien peut être associé au Chianti, au Verdicchio et au Trebbiano. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Bibbiano Vigna del Capannino Chianti Classico Grand Selezione avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 34 dollars par bouteille.
Bibbiano Vigna del Capannino Chianti Classico Grande Sélection
Très intense et complexe, avec de douces notes fruitées de cerise noire et de cerise, associées à des parfums épicés intenses et agréables, en particulier de tabac, de cacao et de poivre noir mêlés à d'agréables notes balsamiques et minérales.