Houmous Chipotle Fumé avec Chips de Bagel à l'ail
Besoin d'un hor d'oeuvre végétalien? Houmous Chipotle fumé avec des chips de Bagel à l'ail pourrait être une super recette à essayer. Pour 59 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 20 personnes. Une portion contient 149 calories, 5g de protéines, et 7g de matières grasses. Si vous avez du cumin moulu, de l'eau, des piments chipotle et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette d'Epicurious compte 28 fans. C'est un très abordable recette pour les fans de la nourriture orientale moyenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Houmous Chipotle Fumé avec Chips de Bagel à l'ail, Houmous Chipotle Fumé, et Houmous Chipotle Fumé.
Instructions
Réserver 3 cuillères à soupe de haricots garbanzo pour la garniture. Mélanger le reste des haricots garbanzo et les 7 ingrédients suivants au robot jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les pimientos; traiter, à l'aide de tours marche / arrêt, jusqu'à ce que les pimientos soient hachés grossièrement.
Transférer le houmous dans un bol moyen. Incorporer la coriandre. Assaisonner le houmous au goût avec du sel et du poivre.
Saupoudrer de haricots garbanzo réservés. (Peut être fait 1 jour à l'avance. Couvrir et refroidir. Porter à température ambiante avant de servir.) Accompagner de croustilles de bagels.
* Vendu sur les marchés du Moyen-Orient, les magasins d'aliments naturels et certains supermarchés.** Les piments Chipotle en conserve dans une sauce tomate épicée, parfois appelés adobo, sont disponibles sur les marchés d'Amérique latine, dans les magasins d'aliments spécialisés et dans certains supermarchés.