Hamburgers Au Barbecue

Name: Hamburgers Au Barbecue
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 1 œuf, légèrement battu; 0 (peut être ou écrémé) 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 6 brioches à hamburger, fendues; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 0 (peut être ou écrémé) Fumée Liquide; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3/4 cuillère à café de mélasse; 2 (peut être ou écrémé) moutarde préparée; 0 (peut être ou écrémé) Sauce taco supplémentaire, facultatif; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement avoine à cuisson rapide; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 (peut être ou écrémé) Sauce Worcestershire; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Topping

La recette Des hamburgers au barbecue peut être préparée dans environ 40 minutes. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 386 calories. Pour 1,11 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cet hor d'oeuvre. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Taste of Home. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine américaine. Si vous avez du sel, des pains à hamburger, du sel à l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 33%. Ce score est plutôt mauvais. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Hamburgers Au Barbecue, Hamburgers au Cheddar Grillés, et Burgers de Porc Cajun Au Barbecue.

Instructions

Dans une petite casserole, mélanger les 10 premiers ingrédients. Porter à ébullition.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu. Réserver 1 tasse de sauce barbecue pour accompagner les hamburgers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Dans un grand bol, mélanger l'œuf, l'avoine, 1/4 tasse du reste de la sauce barbecue, le sel d'oignon, le sel d'ail, le poivre et le sel. Émietter le bœuf sur le mélange et bien mélanger. Façonner en six galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Sel D'oignon

Poivrer

Boeuf

Avoine

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Griller, à couvert, à feu moyen pendant 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160°, en arrosant avec 1/2 tasse de sauce barbecue pendant les 5 dernières minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Servir sur des petits pains avec les garnitures de votre choix et la sauce barbecue réservée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Rouler

Equipement

Poêle à Sauce

Bol

Thermomètre De Cuisine

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun emballé 1

œuf, légèrement battu 0(peut être ou écrémé)

5 à 6 tranches de fromage mozzarella 6

brioches à hamburger, fendues 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Céréales Crispix, écrasées 0(peut être ou écrémé)

Fumée Liquide 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

3/4 cuillère à café de mélasse 2(peut être ou écrémé)

moutarde préparée 0(peut être ou écrémé)

Sauce taco supplémentaire, facultatif 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

avoine à cuisson rapide 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 2(peut être ou écrémé)

Sauce Worcestershire 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Topping

Vin recommandé: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec et Zinfandel sont d'excellents choix pour les hamburgers. Le merlot conviendra parfaitement pour un burger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Vous pourriez essayer Cupcake Vineyards Merlot. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars la bouteille.

Cupcake Vignobles Merlot

Issu de vignobles de la côte centrale de la Californie, notre Merlot est une expression élégante du raisin. Corsé mais onctueux, le vin présente des arômes de prune mûre, de groseilles rouges avec des saveurs de myrtilles et de cerises rouges qui évoluent vers des niveaux décadents de cacao, d'épices et d'espresso.