Gâteaux de Crabe Miniatures à la Confiture de Tomates et de Gingembre

Name: Gâteaux de Crabe Miniatures à la Confiture de Tomates et de Gingembre
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 36 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garniture : coriandre fraîche émincée; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cornflakes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Moutarde de Dijon; 1 grand (Keebler); 36 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Accompagnement : confiture de tomates et gingembre; 2 (peut être ou écrémé) jus de citron frais; 454 Noix de toute sorte (hachées) chair de crabe en morceaux, ramassée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 1 (peut être ou écrémé) Assaisonnement Old Bay; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 0 (peut être ou écrémé) Tabasco

Les gâteaux de crabe miniatures à la confiture de Tomates et de gingembre pourraient être l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 36 et coûte 68 cents par portion. Une portion contient 101 calories, 3g de protéines, et 3g de matières grasses. Il vous est présenté par Epicurious. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de poivre, de moutarde de dijon, de cornflakes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures. Avec une cuillerée score de 19%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Gâteaux de Crabe Miniatures à la Confiture de Tomates et de Gingembre, Gâteaux de Crabe au Gingembre et au Citron vert, et Gâteaux de crabe avec trempette au piment doux et au gingembre.

Instructions

Fouetter ensemble la mayonnaise, l'œuf, la moutarde, la vieille baie, le jus de citron, le sel, le poivre et le Tabasco, puis incorporer délicatement la chair de crabe. Refroidir, couvert, 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Chair De Crabe

Moutarde

Sauce Tabasco

Poivrer

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Mélanger les cornflakes au robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient grossièrement moulus et mis dans un plat peu profond. Former 1 cuillère à café de mélange de crabe en un gâteau de 1 1/2 pouce de diamètre (le mélange sera très humide), puis draguer doucement dans les cornflakes. Faire plus de gâteaux de crabe de la même manière, en les transférant sur des plaques à pâtisserie beurrées. Refroidir, à couvert, au moins 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Maïs

Crabe

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Plaque à Pâtisserie

Préchauffer le four à 400 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire les gâteaux de crabe par lots au milieu du four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés, de 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer à l'aide d'une spatule dans un plat et garnir chacun d'environ 1/2 cuillère à soupe de confiture de tomate et de gingembre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre

Tomate

Confiture

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Les gâteaux de crabe non cuits peuvent refroidir jusqu'à 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Equipement

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 36Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Garniture : coriandre fraîche émincée 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cornflakes 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Moutarde de Dijon 1grand

(Keebler)36Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Accompagnement : confiture de tomates et gingembre 2(peut être ou écrémé)

jus de citron frais 454Noix de toute sorte (hachées)

chair de crabe en morceaux, ramassée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 1(peut être ou écrémé)

Assaisonnement Old Bay 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)0(peut être ou écrémé)

Tabasco

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Stonestreet Estate. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 36 dollars.