Gâteau En Feuille de Noix de Macadamia Au Chocolat Blanc

Name: Gâteau En Feuille de Noix de Macadamia Au Chocolat Blanc
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement babeurre, à température ambiante; 2 (hiver) sirop de maïs léger; 4 grand oeufs, à température ambiante; 425 Noix de toute sorte (hachées) tasses (à propos de la farine tout usage; 6 (hiver) tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 2 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 397 Noix de toute sorte (hachées) tasses (environ sucre brun clair emballé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de macadamia rôties et salées hachées grossièrement; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 99 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse (environ de sucre; 227 Noix de toute sorte (hachées) bâtonnets de beurre non salé, ramolli; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) extrait de vanille pure; 2 (hiver) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 227 Noix de toute sorte (hachées) pépites de chocolat blanc de bonne qualité

Cette recette sert 16 personnes. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 457 calories. Pour 70 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 133 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème épaisse, de l'eau, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau en Feuille de Chocolat Blanc avec Glaçage au Chocolat Blanc, Gâteau à la Banane avec Glaçage à la Macadamia au Chocolat Blanc, et Gâteau Aux Biscuits Macadamia Au Chocolat Blanc Au Blé Entier {Cadeaux Dans Un Bocal} pour des recettes similaires.

Instructions

Pour le gâteau: Réglez la grille du four en position médiane et préchauffez le four à 350 ° F. Enduisez un moule à rouleaux de gelée de 17 1/4 x 11 1/2 po d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Gelée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Fouetter ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen; réserver. Dans un grand bol, battre le beurre et la cassonade au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Cassonade

Beurre

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Fouetter

Bol

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout, en grattant les côtés et le fond du bol avec une spatule en caoutchouc au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Bol

Ajouter la vanille et battre juste pour incorporer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre en trois ajouts, en alternant avec le babeurre. Incorporer les pépites de chocolat blanc et les noix de macadamia.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat Blanc

Noix De Macadamia

Babeurre

Beurre

Farine Tout Usage

Gratter la pâte dans la casserole préparée, en s'assurant que la surface est uniforme.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire jusqu'à ce que le testeur de gâteau inséré dans le gâteau en ressorte propre, 25 à 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer sur une grille de refroidissement et refroidir complètement, environ 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Pour le Caramel Salé

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Mélanger le sucre, le sirop de maïs et l'eau dans une casserole à fond moyen et lourd. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à dissolution du sucre. Humidifiez la brosse à pâtisserie propre avec de l'eau et essuyez les cristaux de sucre des côtés de la casserole. Faire bouillir le mélange en tourbillonnant (mais sans remuer) de temps en temps, jusqu'à ce que le sucre devienne ambré, 5 à 7 minutes. Retirer immédiatement du feu et ajouter la crème et le sel; le mélange bouillonnera et crachera. Remettre à feu et remuer à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Maïs