Gâteau Colibri

Name: Gâteau Colibri
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement purée de banane mûre (environ 4 moyennes); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bâtonnets de beurre, ramollis; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 227 Noix de toute sorte (hachées) ananas concassé; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garnitures facultatives: noix de coco en flocons sucrées, noix de macadamia hachées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 454 Noix de toute sorte (hachées) paquets fromage à la crème, ramolli; 4 grand oeuf; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 1 1 livre de courgettes, extrait de vanille pure

Si 1,78 per par portion tombe dans votre budget, le gâteau colibri pourrait être un excellent végétarien recette à essayer. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 72g de matières grasses, et un total de 1216 calories. Cette recette de Foodnetwork compte 67 fans. Un mélange de bicarbonate de soude, d'œufs, de fromage à la crème et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 43%. Ce score est plutôt bon. Essayer Gâteau Colibri, Gâteau Colibri, et gâteau colibri pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 350 degrés F. Vaporisez trois moules de cuisson de 9 pouces avec un spray antiadhésif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Dans un grand bol, battre le beurre, le sucre granulé et la vanille à vitesse moyenne au batteur jusqu'à consistance mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Vanille

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Cannelle

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter au mélange de beurre en alternance avec le babeurre, en commençant et en terminant par le mélange de farine, en battant juste jusqu'à ce qu'il soit combiné après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Beurre

Farine Tout Usage

Ajouter les bananes et l'ananas, en battant jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Banane

À l'aide d'une tasse à mesurer, verser la pâte dans chacune des trois casseroles préparées, une cuillère à la fois pour assurer une distribution uniforme. Claquez les casseroles contre le comptoir pour éliminer les bulles d'air de la pâte.

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Cuire jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre, 25 à 35 minutes. Laisser refroidir dans les casseroles pendant 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer des casseroles et laisser refroidir complètement sur des grilles.

Étalez un peu de glaçage entre les couches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Propager

Étalez le glaçage restant sur le dessus et les côtés du gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Propager

Garnir de noix de coco et de noix si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Noix

Battre le beurre et le fromage à la crème avec un batteur électrique portatif jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Incorporer le sucre des confiseurs par incréments. Enfin, incorporer le jus de citron et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre