Gâteau au Rhum Italien

Name: Gâteau au Rhum Italien
Prep time: 10 h 33 min
Cook time: 10 h 33 min
Total time: 10 h 33 min
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 57 Noix de toute sorte (hachées) chocolat au four, râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème Pasticciera au Chocolat; 2 (peut être ou écrémé) sirop de maïs léger; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Méthode du Sirop de Maïs; 5 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 5 jaunes doeufs; 3 (hiver) farine; 1 1 livre de courgettes, gélatine sans saveur; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Méthode de gélatine; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 (peut être ou écrémé) zeste de citron frais râpé (facultatif); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement rhum foncé (le rhum léger peut être utilisé à la place de lobscurité) ou 1 cuillère à soupe darôme de rhum (le rhum léger peut être utilisé à la place de lobscurité); 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème Pâtissière Italienne Crème Pasticciera; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine à pâtisserie tamisée; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sirop de Rhum; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, enrobage de bonbon blanc, facultatif; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

Le gâteau au rhum italien nécessite environ 10 heures et 33 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 35g de matières grasses, et un total de 651 calories. Cette recette sert 12 personnes et coûte 2,25 per par portion. Un mélange de chocolat au four, de gélatine, de farine à pâtisserie et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce dessert. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. 9 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est présenté par Recipezaar. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 48%. Des recettes similaires sont Sundae au Rhum à l'Ananas Grillé #SummerDessertWeek, Gâteau Italien à l'Orange, et Gâteau à la Crème Italienne.

Ingrédients

Portion:

57Noix de toute sorte (hachées)

chocolat au four, râpé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Crème Pasticciera au Chocolat 2(peut être ou écrémé)

sirop de maïs léger 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Méthode du Sirop de Maïs 5

Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif 5

jaunes d'oeufs 3(hiver)

farine 11 livre de courgettes,

gélatine sans saveur 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Méthode de gélatine 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1(peut être ou écrémé)

zeste de citron frais râpé (facultatif)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

rhum foncé (le rhum léger peut être utilisé à la place de l'obscurité) ou 1 cuillère à soupe d'arôme de rhum (le rhum léger peut être utilisé à la place de l'obscurité)12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Crème Pâtissière Italienne Crème Pasticciera 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine à pâtisserie tamisée 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sirop de Rhum 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Réglisse jaune et verte 11 livre de courgettes,

enrobage de bonbon blanc, facultatif 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de lait entier ou de crème

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.