Guacamole Colombien

Name: Guacamole Colombien
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) gros avocat mûr, pelé, dénoyauté, haché grossièrement; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher grossier; 3 (hiver) coriandre fraîche hachée grossièrement; 3 (hiver) oignon vert ou oignon doux haché grossièrement (comme Maui ou Vidalia); 3 (hiver) (ou plus) jus de citron vert frais; 2 (hiver) piments serrano hachés aux graines; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (ou plus) deau

Le guacamole colombien pourrait n'être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière de 30 personnes sert 6 et coûte 55 cents par portion. Une portion contient 95 calories, 1g de protéines, et 8g de matières grasses. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange d'avocat, de gros sel casher, d'oignon vert et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est un très économique recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est plutôt bon. Essayer Guacamole Colombien, guacamole, comment faire du guacamole | guacamole mexicain, et Plantain Vert Frit au Guacamole et Crevettes (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

340Noix de toute sorte (hachées)

gros avocat mûr, pelé, dénoyauté, haché grossièrement 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher grossier 3(hiver)

coriandre fraîche hachée grossièrement 3(hiver)

oignon vert ou oignon doux haché grossièrement (comme Maui ou Vidalia)3(hiver)

(ou plus) jus de citron vert frais 2(hiver)

piments serrano hachés aux graines 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(ou plus) d'eau

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pouvez essayer est Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 39 dollars.