Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 grand avocats, en purée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre hachée; 1 (peut être ou écrémé) cumin grillé et moulu (facultatif); 1 piment jalapeno, coupé en petits dés; 1 citron vert, jus; 1 tomate romano/prune, épépinée et coupée en petits dés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge, coupé en petits dés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel, poivre et cayenne au goût

Le guacamole est un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 hor d'oeuvre. Une portion contient 168 calories, 2g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 91 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Si vous avez de l'oignon, du jus de citron vert, de la tomate romano / prune et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est plutôt bon. Essayer guacamole, comment faire du guacamole | guacamole mexicain, Chipotle Mexican Grill Guacamole - du guacamole fraîchement préparé et facile à préparer peut être consommé avec cela, et Plantain Vert Frit au Guacamole et Crevettes (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole) pour des recettes similaires.

Instructions

Mélangez tout.

Ingrédients

Portion:

2grand

avocats, en purée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

coriandre hachée 1(peut être ou écrémé)

cumin grillé et moulu (facultatif)1

piment jalapeno, coupé en petits dés 1

citron vert, jus 1

tomate romano/prune, épépinée et coupée en petits dés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge, coupé en petits dés 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel, poivre et cayenne au goût

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Mexicain au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.