Gnocchis et Poivrons en Sauce Balsamique

Name: Gnocchis et Poivrons en Sauce Balsamique
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Beurre ou margarine supplémentaire; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates cerises coupées en deux; 6 champignons crimini, hachés; 4 laisse basilic frais, haché; 3 girofle ail haché; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 4 petit poivrons doux mélangés, en julienne; 454 Noix de toute sorte (hachées) paquet gnocchis de pommes de terre; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge coupé en dés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel au goût

Besoin d'un accompagnement végétarien? Gnocchis et Poivrons en sauce balsamique pourraient être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,38 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 718 calories, 7g de protéines, et 54g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 24 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre balsamique, de l'oignon, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 46%, ce plat est bon. Essayer Mini Poivrons Farcis au Bacon et au Fromage de Chèvre avec Sauce Chili Douce Balsamique, Gnocchis au Pesto avec Saucisse et Poivrons, et Gnocchis de Légumes Rôtis avec Réduction Balsamique pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les gnocchis selon le mode d'emploi sur l'emballage; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gnocchi

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail dans la poêle et cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer les oignons hachés et assaisonner de sel; cuire jusqu'à ce que les oignons commencent à ramollir, environ 5 minutes. Incorporer les champignons, les poivrons, les tomates et le basilic; cuire encore 5 minutes. Incorporer le beurre pour faire fondre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Tomate

Poivrer

Beurre

Oignon

Basilic

Sel

Verser le vinaigre balsamique dans la poêle, remuer, réduire le feu et laisser mijoter la sauce pendant 15 à 20 minutes. Mélanger les gnocchis cuits avec la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique