Gnocchis aux Crevettes, Asperges et Pesto

Name: Gnocchis aux Crevettes, Asperges et Pesto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (1 pouce) tranches dasperges (environ 1 livre); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 paquets de tranches de champignons blancs; 2 (peut être ou écrémé) ail émincé en bouteille; 4 (peut être ou écrémé) huile dolive extra vierge; 454 Noix de toute sorte (hachées) emballage de gnocchis emballés sous vide (tels que Vigo); 2 (peut être ou écrémé) jus de citron frais; 2 (hiver) parmesan pré-râpé; 2 (hiver) noix de pin grillées; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 454 Noix de toute sorte (hachées) grosses crevettes pelées et déveinées, hachées grossièrement; 2 Oignon jaune moyen, haché eau, divisée

La recette des Gnocchis aux Crevettes, Asperges et Pesto est prête en environ 45 minutes et est certainement un excellent pescatarien option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Pour 4,87 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 408 calories, 32g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du parmesan pré-râpé, des feuilles de basilic, de l'ail en bouteille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est plutôt bon. Essayer Gnocchis aux Crevettes, Asperges et Pesto, Gnocchis aux Crevettes, Asperges et Pesto, et Gnocchis aux Crevettes, Asperges et Pesto pour des recettes similaires.

Instructions

Porter 2 litres d'eau à ébullition dans une cocotte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter les gnocchis dans la poêle; cuire 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits (les gnocchis remonteront à la surface).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gnocchi

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer les gnocchis à l'aide d'une écumoire; placer dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gnocchi

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Bol

Ajouter les asperges et les crevettes à la poêle; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Drain.

Ajouter le mélange de crevettes aux gnocchis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gnocchi

Crevette

Mélanger 1 cuillère à soupe d'eau restante, le basilic et les 4 ingrédients suivants (à travers l'ail) dans un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse, en grattant les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Basilic

Eau

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Verser l'huile dans la goulotte d'alimentation avec le robot culinaire; traiter jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le mélange de sel et de basilic au mélange de crevettes; mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Basilic

Sel

Servir immédiatement.

Equipement

Ingrédients

Portion:

9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(1 pouce) tranches d'asperges (environ 1 livre)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 paquets de tranches de champignons blancs 2(peut être ou écrémé)

ail émincé en bouteille 4(peut être ou écrémé)

huile d'olive extra vierge 454Noix de toute sorte (hachées)

emballage de gnocchis emballés sous vide (tels que Vigo)2(peut être ou écrémé)

jus de citron frais 2(hiver)

parmesan pré-râpé 2(hiver)

noix de pin grillées 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)454Noix de toute sorte (hachées)

grosses crevettes pelées et déveinées, hachées grossièrement 2Oignon jaune moyen, haché

eau, divisée

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Des gnocchis au menu ? Essayez de vous associer au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer le Piccini Chianti Classico. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 10 dollars par bouteille.