Gigot d'agneau à l'ail avec sauce au yogourt est un sans gluten et primal recette avec 16 portions. Cette hor d'oeuvre a 166 calories, 24g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Pour 2,05 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, du concombre, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 7 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est plutôt bon. Essayer Côtelettes d'Agneau Marinées Épicées au Yogourt à l'Ail, Côtelettes d'Agneau Marinées Épicées au Yogourt à l'Ail, et Côtelettes d'Agneau Marinées Épicées au Yogourt à l'Ail pour des recettes similaires.
Instructions
1
Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un petit bol.
Matériel que vous utiliserez
Bol
2
Couper 20 fentes (3/4 po de profondeur) dans l'agneau. Presser 1 moitié d'ail dans chaque fente. Frotter l'agneau avec le mélange de citron. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur au moins 5 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
Citron
Agneau
Assaisonnement Sec Frotter
3
Préchauffer le four à 45
Matériel que vous utiliserez
Four
4
Saupoudrer l'agneau avec 1 cuillère à café de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Agneau
5
Placer l'agneau sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson; placer la grille dans une rôtissoire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De Cuisson
Agneau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Rôtir
Grille Métallique
6
Laisser reposer à température ambiante 20 minutes.
7
Cuire l'agneau à 450 pendant 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Agneau
Matériel que vous utiliserez
Four
8
Réduire la température du four à 375 (ne pas retirer l'agneau).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Agneau
Matériel que vous utiliserez
Four
9
Cuire encore 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse enregistre 13
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De Cuisine
Four
10
Laisser reposer 15 minutes; couper le grain en tranches.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Grain
11
Mélanger le yogourt et le reste des ingrédients dans un bol moyen.