Gigot d'Agneau Rôti

Name: Gigot d'Agneau Rôti
Prep time: 2 h 17 min
Cook time: 2 h 17 min
Total time: 2 h 17 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 à 3 carottes, hachées; 5 oignon céleri haché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser Plusieurs ail; 3 kgs gigot dagneau désossé, désossé, roulé et ficelé, pour épaissir; 2 à 3 oignons, hachés; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Origan; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivrer; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel

Gigot d'agneau rôti pourrait être juste le sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitif recette que vous cherchiez. Une portion contient 295 calories, 42g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 3,91 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 10. Si vous avez du gigot d'agneau, du sel, plusieurs gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Foodnetwork. Quelques personnes ont fait cette recette, et 61 diraient qu'elle a frappé juste. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 17 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 99%, ce qui est génial. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Gigot d'Agneau Rôti, Gigot d'Agneau Rôti, et Gigot d'Agneau Rôti.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 500 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Mettez les oignons hachés, le céleri et les carottes dans une rôtissoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Saupoudrer d'un peu de sel, de poivre et d'origan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

8 (U-12) Crevettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Ajoutez les gousses d'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Et Plus Encore Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Placez l'agneau dans la rôtissoire sur les légumes. Assaisonnez l'agneau avec un peu plus de sel, de poivre et d'origan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

8 (U-12) Crevettes

Haricots Blancs, Trempés Et Cuits (réserver 1/3 Tasse De Liquide De Cuisson)

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Mettre au four pendant 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Ajoutez quelques tasses d'eau dans la casserole, assez pour qu'elle ne colle pas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Baisser la température à 350 degrés et cuire pendant 90 minutes.

Retirer l'agneau, filtrer le jus des légumes rôtis laissés dans la casserole et mettre dans une autre casserole. Prenez du jus de légumes filtré et ajoutez juste assez de fécule de maïs pour épaissir. C'est la sauce à l'agneau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Légumes

Cannes De Bonbon Supplémentaires

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

Haricots Blancs, Trempés Et Cuits (réserver 1/3 Tasse De Liquide De Cuisson)

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Trancher l'agneau et servir avec de la sauce, des pommes de terre rôties et un choix de légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Rôties

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement

Haricots Blancs, Trempés Et Cuits (réserver 1/3 Tasse De Liquide De Cuisson)

Cette recette a été fournie par des chefs professionnels et a été réduite à partir d'une recette en vrac fournie par un restaurant. Les chefs des cuisines du Food Network n'ont pas testé cette recette, dans les proportions indiquées, et par conséquent, nous ne pouvons faire aucune représentation quant aux résultats.