Fudge tourbillonné au beurre de cacahuète

Name: Fudge tourbillonné au beurre de cacahuète
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 100
Cuisine: Global
Ingredients: 65 Noix de toute sorte (hachées) cuisson du cacao; 1 1 livre de courgettes, beurre, divisé; 258 Noix de toute sorte (hachées) beurre darachide crémeux; 171 Noix de toute sorte (hachées) sirop de maïs noir; 242 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème moitié-moitié; 198 Noix de toute sorte (hachées) crème de guimauve en pot; 567 Noix de toute sorte (hachées) packages each) peanut butter chips, divided; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 800 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte

Le fudge tourbillonné au beurre de cacahuète est une recette sans gluten de 100 portions. Une portion contient 62 calories , 1 g de protéines et 2 g de matières grasses . Pour 14 cents par portion , cette recette couvre 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez du cacao, du beurre, des pépites de beurre de cacahuète et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 9 % . Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent le fudge tourbillonné au beurre de cacahuète végétalien sain , les macarons au bretzel tourbillonnés au fudge chaud surgelé et au beurre de cacahuète et le pain au beurre de cacahuète en couches et tourbillonné au Nutella {Gâteau au beurre de cacahuète} .

Instructions

Tapisser un 13 pouces. x 9 pouces. poêler avec du papier d'aluminium et graisser le papier d'aluminium avec 1 cuillère à café de beurre; mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Dans une grande casserole à fond épais, mélanger le sucre, la crème, le cacao, le sirop de maïs, le sel et le reste du beurre. Porter à ébullition à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Cuire à feu moyen-doux, sans remuer, jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons indique 234° (stade soft-ball).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (3 Onces) De Moitiés De Noix De Pécan

2 Olives Farcies Au Piment

Cornet De Sucre Glace

1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Réglisse Jaune Et Verte

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre à Bonbons

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Retirer du feu; incorporer la crème de guimauve, le beurre de cacahuète et 1 paquet de chips.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Barres Chocolatées Au Chocolat Chacune), Brisées En Petits Morceaux

(comme La Barre Crunch)

Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Avec un batteur à main, battre jusqu'à ce que le mélange commence à perdre son éclat, environ 6 à 8 minutes. Incorporer les chips restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Verser dans le moule préparé. Réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à fermeté.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

À l’aide de papier d’aluminium, retirez le fudge du moule. Jeter le papier d'aluminium; couper le fudge en 1 po. carrés. conserver dans une caisse hermétiquement fermée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cacahuètes Salées à Peau Rouge, Disponibles Dans L'allée Des Collations Du Marché

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Equipement

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Thermomètre à Bonbons

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Ingrédients

Portion:

65Noix de toute sorte (hachées)

cuisson du cacao 11 livre de courgettes,

beurre, divisé 258Noix de toute sorte (hachées)

beurre d'arachide crémeux 171Noix de toute sorte (hachées)

sirop de maïs noir 2426 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème moitié-moitié 198Noix de toute sorte (hachées)

crème de guimauve en pot 567Noix de toute sorte (hachées)

packages each) peanut butter chips, divided 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 800Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le fudge se marie très bien avec le Cream Sherry, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry, avec une note de 4,5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème Xérès

Le Solera Cream Sherry a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salées et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée douce mène à une bouche ronde, luxuriante et moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.