Framboise Gingerale

Name: Framboise Gingerale
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de canne pur; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement club soda très froid; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gingembre frais et pelé haché; 1 cube Glace; 1 Bande zeste de citron de 1 citron; 1 pinte framboises fraîches très mûres, plus 3 entières pour la garniture

La recette Framboise Gingerale est prête en environ 2 heures et 25 minutes et est certainement un spectaculaire sans gluten, compatible avec le fodmap et végétalien option pour les amateurs de cuisine du Sud. Une portion contient 142 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses. Pour 1,19 per par portion, vous obtenez une boisson qui sert 8. Si vous avez du sucre de canne, des lanières de zeste de citron de 1 citron, des glaçons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Gingerale Maison, Pommes de Terre au Caramel Â» Tasses de Pain perdu au Fromage à la Crème aux Framboises avec Sirop de Framboise, et Gratin de Granola aux Abricots et Framboises avec Yogourt au Miel de Framboise.

Instructions

Mélanger le gingembre, le zeste de citron et 3 tasses d'eau froidedans une casserole moyenne à feu vif. Porter à ébullition et cuire jusqu'à réduction de moitié, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Gingembre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter 1 tasse de sucre et continuer à bouillir jusqu'à ce que le sucre se dissolve complètement, 1 à 2 minutes. Filtrer le sirop dans un petit pichet, couvrir hermétiquement et réfrigérer jusqu'à très froid, au moins 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Sirop

Mélanger les framboises et les 1 cuillère à soupe de sucre restantes dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Framboise

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer à température ambiante, environ 30 minutes.

Déposez une partie des baies dans le fond de 6 à 8 verres et écrasez-les doucement avec une cuillère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Berry

Versez sur du sirop de gingembre - plus ou moins selon la douceur de votre boisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre

Sirop

Versez environ 1/2 tasse de club soda dans chaque verre et servez avec une paille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau Gazeuse

Matériel que vous utiliserez

Pailles à Boire

Equipement

Poêle à Sauce

Bol

Pailles à Boire

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre de canne pur 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

club soda très froid 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gingembre frais et pelé haché 1cube

Glace 1Bande

zeste de citron de 1 citron 1pinte

framboises fraîches très mûres, plus 3 entières pour la garniture

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Von Winning Winnings avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.