Fondue Mexicaine

Name: Fondue Mexicaine
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 397 Noix de toute sorte (hachées) coeurs dartichaut, égouttés et hachés; 3 avocats épépinés, pelés et hachés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de coriandre fraîchement hachées; 8 tortillas de farine ou de maïs, coupées en quartiers; 283 Noix de toute sorte (hachées) emballer les épinards hachés congelés, décongelés et bien égouttés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Cumin moulu; 2 (hiver) jus de citron vert frais; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélanges de fromages mexicains râpés à 4 fromages (recommandé: Monterey Jack, Cheddar, mozzarella, queso blanco ou toute combinaison de mélanges de fromages); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce salsa ou pico de gallo; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Paprika fumé, si désiré; 1 tomate, hachée

La fondue mexicaine pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 3,97 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 49g de matières grasses, et un total de 725 calories. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Un mélange de tomate, de sauce pico de gallo, de paprika et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 83%. Ce score est génial. Essayer Fondue Mexicaine, Fondue Mexicaine au Chocolat Chaud, et Fondue Mexicaine au Chocolat Chaud pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Enduire une grande plaque à pâtisserie d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Disposer les tortillas sur la plaque à pâtisserie préparée et vaporiser d'aérosol de cuisson. Assaisonnez le dessus des tortillas avec du cumin, du sel et du poivre noir fraîchement moulu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Aux Coquilles Miniatures, Cuites Al Dente

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

¼ Cuillère à Café D'origan

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuire au four 6 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Retirer du four.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Pendant que les tortillas cuisent, dans une casserole moyenne, mélanger le fromage, les cœurs d'artichauts, la salsa et les épinards. Mettre la poêle à feu moyen et porter à ébullition, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 4 Citrons, Pressés, Divisés

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Verser dans un bol de service.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans un grand bol, mélanger: les avocats hachés, le jus de citron vert, la coriandre hachée, les tomates hachées, le sel et le poivre noir fraîchement moulu et le paprika fumé, au goût, le cas échéant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Aux Coquilles Miniatures, Cuites Al Dente

1 Boîte De 8 Onces De Coquilles De Cannelloni (12 Coquilles), Trempées Dans De L'eau Tiède Pendant 2 Minutes

1 Fraise, Décortiquée

1/2 Livre De Poitrine De Dinde

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajuster les assaisonnements, si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

Servir la fondue au fromage avec des frites cuites au four et du guacamole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs, Grillés

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Equipement

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

397Noix de toute sorte (hachées)

coeurs d'artichaut, égouttés et hachés 3

avocats épépinés, pelés et hachés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

feuilles de coriandre fraîchement hachées 8

tortillas de farine ou de maïs, coupées en quartiers 283Noix de toute sorte (hachées)

emballer les épinards hachés congelés, décongelés et bien égouttés 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Cumin moulu 2(hiver)

jus de citron vert frais 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mélanges de fromages mexicains râpés à 4 fromages (recommandé: Monterey Jack, Cheddar, mozzarella, queso blanco ou toute combinaison de mélanges de fromages)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce salsa ou pico de gallo 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Paprika fumé, si désiré 1

tomate, hachée

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot noir, le Riesling et le rosé pétillant sont d'excellents choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien se marier avec les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le Pinot Noir Concha y Toro Marques de Casa Concha avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.

Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir

Couleur rouge foncé délicate. Le nez présente des arômes concentrés de fraises et de framboises. La bouche offre une texture raffinée et des saveurs complexes de cerises, framboises, réglisse avec une structure notable. Se sent si luxuriante, fine et délicate.Ce vin très polyvalent se marie bien avec les viandes blanches comme le lapin, le porc ou la caille ainsi qu'avec les poissons gras et les crustacés dans des préparations légères et délicates. Se marie également bien avec les plats asiatiques tels que les sautés et les currys doux.