Focaccia à l'Oignon Rouge

Name: Focaccia à l'Oignon Rouge
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine à pain; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 2 (peut être ou écrémé) paquet levure sèche (environ; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) romarin frais haché; 1 1 livre de courgettes, 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 1 livre de courgettes, 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 4 (peut être ou écrémé) huile dolive, divisée; 1 Oignon jaune moyen, haché oignon rouge émincé; 0 (peut être ou écrémé) Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 2 (peut être ou écrémé) Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (100° à 110°); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Grains de tournesol salés supplémentaires, facultatif

Focaccia à l'oignon rouge pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Pour 22 cents par portion, vous obtenez un pain qui sert 12. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 174 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, du sel de mer, de l'eau tiède et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 60%, ce qui est plutôt bien. Essayer Morue Rôtie Aux Tomates et Oignon Rouge, Focaccia à l'Oignon, et Focaccia à l'Oignon pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer l'éponge, dissoudre la levure et le miel dans de l'eau tiède dans un grand bol et laisser reposer 5 minutes. Verser légèrement la farine tout usage dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau. Incorporer la farine tout usage dans le mélange de levure. Couvrir et refroidir pendant la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Miel

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Bol

Pour préparer la pâte, mélanger le mélange de levure avec une cuillère; laisser reposer 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à bouillonner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Levure

Mélanger le mélange de levure, la farine à pain, la farine de blé entier, 1 cuillère à soupe d'huile et 2 cuillères à café de sel de mer dans un grand bol. Battre au batteur à vitesse moyenne pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte s'éloigne des côtés du bol. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 1 heure ou jusqu'à ce que la taille double (la pâte sera humide).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine à Pain

Sel De Mer