Flétan cuit au Four avec Oignons
Si vous voulez en ajouter plus sans gluten et pescatarien recettes dans votre boîte de recettes, le flétan cuit au four avec des oignons pourrait être une recette que vous devriez essayer. Une portion de ce plat contient environ 46g de protéines, 69g de matières grasses, et un total de 956 calories. Pour 8,51 per par portion, vous obtenez un plat principal pour 6 personnes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez du beurre, des cornflakes, de la mayonnaise et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 62%. Ce score est bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Flétan Étouffé dans des Oignons Vidaliens, Flétan grillé au Fenouil, Oignons Rouges et Origan, et Flétan rôti au four avec Oignons, Orange et Figues Fraîches ou Séchées.
Instructions
Placez le beurre dans un 13 pouces. x 9 pouces. plat allant au four; garnir d'oignons.
Cuire au four, à découvert, à 400° pendant 8 minutes ou jusqu'à tendreté.
Étaler de la mayonnaise sur les deux côtés du flétan; enrober de chapelure de cornflake.
Cuire au four, à découvert, de 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette.
Vin recommandé: Pinot Noir, Pinot Noir, Veltliner De Gruener
Le flétan se marie très bien avec le Pinot Noir, le Pinot Grigio et le Gruener Veltliner. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Vous pourriez essayer Le Cadeau Vineyard Rocheux Pinot Noir. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 49 dollars la bouteille.
Le Cadeau Vignoble Rocheux Pinot Noir