Filets De Poissons Tropicaux
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les filets de poissons tropicaux. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,89 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 223 calories, 36g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du jus de citron vert, des filets de vivaneau, de la coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est bon. Essayer Filets De Poisson, Filets De Poisson Savoureux, et Filets de Poisson Cajun pour des recettes similaires.
Instructions
Enrober le filet de poisson de farine. Dans une grande poêle antiadhésive, faire fondre le beurre.
Ajouter les filets; cuire à feu moyen-vif pendant 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette.
Retirer et garder au chaud. Dans la même poêle, ajouter le reste des ingrédients; cuire pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, en remuant constamment.
Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir
Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Maysaran Arsheen Pinot Gris. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.
![Maysara Arsheen Pinot Gris]()
Maysara Arsheen Pinot Gris
Une expression vive de fruits à l'avant, saluant votre palais avec des notes d'herbe coupée par une journée chaude. Le vin est ancré par une acidité croquante, mais pas au point de dominer une taquinerie fugace de douceur qui vous laisse sourire. Arsheen a un caractère intelligent et rafraîchissant qui donnera de la clarté à une gamme de préparations de poisson, de volaille et de porc.