Filet de Porc à la Sauce aux Canneberges

Filet de Porc à la Sauce aux Canneberges
Si vous voulez en ajouter plus sans gluten recettes dans votre boîte de recettes, le filet de porc à la sauce aux canneberges pourrait être une recette que vous devriez essayer. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 365 calories par jour. Pour 1,6 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Cette recette de Taste of Home nécessite de la crème à fouetter épaisse, du jus de canneberge, de la fécule de maïs et des filets de porc. C'est parfait pour Action de Grâces. Cela fonctionne bien comme plat principal. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 55%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Filet De Porc À La Sauce Aux Canneberges Et À La Grenade, Filet de Porc Sauce au Vin de Canneberge, et Filet de Porc Sauce Chipotle-Canneberges.

Instructions

1
Couper les filets en 1/2 pouce. tranches; aplatir à 1/4 po. épaisseur.
2
Saupoudrer de sel et de poivre. Dans une poêle à feu moyen-vif, faire dorer le porc des deux côtés dans du beurre par lots.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
2 Olives Farcies Au Piment2 Olives Farcies Au Piment
2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
3
Retirer et garder au chaud.
4
Dans un bol, mélanger la sauce aux canneberges, le jus de canneberge, la crème et le vin ou un jus supplémentaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CannebergeJus De Canneberge
Sauce Aux CannebergesSauce Aux Canneberges
Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En DeuxCerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux
Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)
(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
5
Verser dans la poêle; laisser mijoter, à découvert, de 7 à 10 minutes ou jusqu'à réduction de moitié.
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
6
Mélanger la fécule de maïs et le jus de pomme jusqu'à consistance lisse; incorporer graduellement au mélange de canneberges. Porter à ébullition. Réduire le feu; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et BandesBall® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes
Cannes De Bonbon SupplémentairesCannes De Bonbon Supplémentaires
Pêche, Pelée Et Tranchée Ou 1 Tasse De Pêches Tranchées Non Sucrées SurgeléesPêche, Pelée Et Tranchée Ou 1 Tasse De Pêches Tranchées Non Sucrées Surgelées
7
Verser sur le porc.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions6
Score de santé16
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