Filet de Porc Grillé avec Glaçage à la Goyave et Orange - Habanero Mojo

Filet de Porc Grillé avec Glaçage à la Goyave et Orange - Habanero Mojo
Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers et 30 plats principaux entiers? Filet de porc grillé avec glaçage à la goyave et Mojo Habanero à l'Orange pourrait être une super recette à essayer. Une portion contient 1360 calories, 191g de protéines, et 48g de matières grasses. Pour 10,23 per par portion, cette recette couvertures 60% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de l'ail, du jus d'orange, du sel et du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 55 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 82%, ce qui est génial. Essayer Filet de Porc grillé à la Rodriguez avec Glaçage à la Goyave et Orange - Habanero Mojo, Brochettes D'Espadon Glacées À La Goyave Grillée Avec Moj Habanero À L'Orange, et Filet de Porc avec Glaçage Épicé à la Goyave pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer le gril à haute température.
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
2
Badigeonner le porc d'huile et assaisonner de sel, de poivre et de cumin, au goût. Griller pendant 3 à 4 minutes. Retournez les filets et badigeonnez-les d'un glaçage à la goyave et faites cuire encore 4 à 5 minutes, en brossant avec le glaçage toutes les quelques minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
¼ Cuillère à Café D'origan¼ Cuillère à Café D'origan
VitrageVitrage
GoyaveGoyave
PorcPorc
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
3
Retirer du gril, badigeonner avec plus de glaçage et laisser reposer 10 minutes. Trancher en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur et arroser de Mojo Orange-Habanero.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment RougePiment Rouge
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
VitrageVitrage
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
4
Garnir de brins de menthe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MentheMenthe
5
Fouetter ensemble les ingrédients dans un petit bol et assaisonner de sel et de poivre, au goût.;
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
6
Dans une casserole, mélanger les jus d'agrumes, l'oignon, l'ail, le habanero et le cumin. Cuire à feu moyen jusqu'à réduction de 1/2 et assaisonner de sel et de poivre, au goût. Souche.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Piment RougePiment Rouge
AilAil
¼ Cuillère à Café D'origan¼ Cuillère à Café D'origan
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese sont mes meilleurs choix pour le filet de porc. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Le Malbec rosé Reginato avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
Reginato Malbec Rose
Reginato Malbec Rose
Le malbec semble un héros improbable pour un raisin mousseux, mais quand vous voulez que votre rosé montre une couleur et un caractère réels, alors le Malbec est votre homme. Croquant et sec avec de belles saveurs et arômes de fraise, de rhubarbe. Juste un soupçon de structure tannique, d'épices florales et une finale élégante étonnante complètent la bouche. Il parle du cépage Malbec riche, mais ne perd jamais sa nature légère et rafraîchissante. Cela vous donnera une bonne raison de boire du vin mousseux avec votre plat principal!
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions4
Score de santé79
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